domingo, 25 de mayo de 2025
La denominación de origen Ribeiro, que pertenece a la provincia de Ourense incluye el vino tostado, tanto blanco como tinto, entre sus caldos, lo que ha obligado a modificar los estatutos de institución vitivinícola.
Así, se convierte en la primera denominación de origen de toda España que cuenta con este tipo de vino, que fue presentado en el
Monasterio de San Clodio, en un acto presidido por el Conselleiro de Política Agroalimentaria, Juan Miguel Diz Guedes.
Este vino dulce se realiza con variedades tradiciones y con un método de elaboración totalmente natural y con las uvas de mayor calidad. El vino tostado destaca por ser un producto con tonalidades tostadas, olores muy diversos y una sensación en boca dulce y sedosa.
El Consejo Regulador de la Denominación de origen
Ribeiro asegura que su intención es recuperar un producto típico de la comarca y volver a estar en la cabeza de las denominaciones de origen del Estado con este vino de postres.
Una variedad que supone una apuesta decidida del sector a favor de los productos de calidad y por un vino novedoso.
Tivo lugar a V edición do Foro de Directores de Informática, que reuniu aos responsables de dixitalización das 17 Comunidades Autónomas, onde se debateu o papel das administracións públicas para garantir que a intelixencia artificial beneficie a toda a poboación, con independencia das condicións sociais ou económicas. Os responsables autonómicos compartiron experiencias e analizaron os retos para a aplicación de tecnoloxías como a ciberseguridade ou a intelixencia artificial. Houbo, así mesmo, unha sesión de traballo para analizar o futuro dos fondos europeos para avanzar na modernización tecnolóxica das rexións.
Desde o Xacobeo 21-22, máis de 2,5 millóns de persoas participaron nas actividades impulsadas baixo esta marca, que se consolidou como un motor económico e social. Este ano, os Concertos do Xacobeo acollerán case 100 eventos en máis de 50 localidades de toda Galicia, reunindo a 700 artistas de primeira liña, tanto internacionais como nacionais e galegos. A programación combinará grandes nomes da escena musical global, como Kings of Leon, Lenny Kravitz ou Alanis Morisette, con recoñecidos artistas galegos como Tanxugueiras, Guadi Galego ou Xoel López. A diversidade da programación, tanto en estilos como en formatos, permitirá atraer a públicos variados e reforzar a imaxe de Galicia como destino cultural dinámico, onde tradición e modernidade conviven nos escenarios.
