martes, 9 de junio de 2026
Neste liña, lamentou a negativa reiterada do Goberno central a aplicar esta medida, que contribuiría a mellorar o acceso da cidadanía a alimentos saudables e a fortalecer a competitividade do sector. Unha xestión que contrapuxo ao compromiso da Xunta coa promoción do consumo dos produtos do mar a través de iniciativas como o Bono Peixe, que permitiu mobilizar arredor de 11 millóns de euros e favorecer o incremento do consumo destes alimentos. Ademais, destacou que Galicia mantén niveis de consumo de peixe, marisco e conservas superiores á media estatal grazas ás políticas impulsadas polo Goberno galego.
Durante a súa intervención, tamén sinalou que a fiscalidade alimentaria constitúe unha ferramenta clave para orientar as decisións de compra cara a opcións máis saudables e sostibles, ao tempo que apoia o desenvolvemento económico e social das zonas costeiras.
A xornada reuniu a expertos en fiscalidade e representantes da cadea alimentaria para analizar o impacto das políticas impositivas no consumo e no custo dos alimentos, así como os retos derivados das políticas comerciais internacionais e da evolución dos mercados.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La Sifonería Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El Cafetín de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapatería del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens Turísticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saídas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saída neste mes son o das Rutas dos Faros (con saídas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aínda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens Turísticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saídas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
