
Galicia tense consolidado nos últimos tempos como unha terra de referencia no mundo do viño. O tecido produtivo está formado por arredor de medio milleiro de adegas, máis de dez mil viticultores e unha quincena de destilerías, configurando un sector que move cada ano preto de 230 millóns de euros. A viticultura é, ademais, unha das expresións máis recoñecibles da marca Galicia Calidade, un ámbito no que a administración autonómica continúa a poñer o foco.
O mapa vitivinícola galego artéllase arredor de cinco denominacións de orixe -Valdeorras, Ribeiro, Rías Baixas, Monterrei e Ribeira Sacra- e catro indicacións xeográficas protexidas -Terra de Betanzos, Ribeiras do Morrazo, Val do Miño-Ourense e Barbanza e Iria-, ademais das IXP específicas para bebidas espirituosas -Licor Café, Licor de Herbas, Orujo de Galicia e Augardente de Herbas-. Estes selos certifican a procedencia e o control rigoroso do proceso produtivo, reforzando a confianza do consumidor e permitindo que os produtos agroalimentarios galegos gañen presenza e competitividade nos mercados. A súa trazabilidade e garantía de calidade representan, en conxunto, a esencia do que identifica á Galicia Calidade.
Catas de Galicia 2025
O Hotel Monumento San Francisco, en Santiago de Compostela, acolleu recentemente unha nova edición das Catas de Viños, Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, unha cita que volveu exhibir o alto nivel dos viños e destilados galegos e o seu peso na proxección enogastronómica da comunidade.
Este certame, organizado pola Xunta de Galicia, busca distinguir a excelencia das producións amparadas baixo selos de orixe, poñendo en valor o carácter, identidade e calidade que definen aos elaboradores galegos. Na edición número XXXVII das catas de viños, XXVII das de augardentes e XIV das de licores, participaron preto de 500 mostras procedentes de 176 adegas e destilerías, un incremento de cen mostras respecto do ano anterior.
O procedemento de valoración caracterízase polo seu rigor: as botellas de viño son embolsadas para garantir o anonimato e ás mostras de augardentes asígnaselles unha numeración reservada en segredo pola secretaria do xurado. O panel de cata empregou tablets con software especializado, que permite puntuar cada mostra en fases visuais, olfativas e gustativas -e no caso dos espumosos, tamén a súa efervescencia-.
O xornalista galego de elDiario.es José Precedo, que defendeu o dereito ao segredo xornalístico ante o Tribunal Supremo, é o gañador do XXII Premio Xornalistas de Liberdade de Prensa, convocado polo Colexio Profesional de Xornalistas de Galicia coa colaboración do Concello de Pontevedra. Precedo recibirá o premio en Pontevedra o vindeiro 9 de maio na Casa Consistorial. A sala de prensa do Concello de Pontevedra acolleu o anuncio da candidatura gañadora da vixésimo primeira edición do Premio Xornalistas de Liberdade de Prensa, organizado polo Colexio Profesional de Xornalistas de Galicia coa colaboración do Concello de Pontevedra. O acto contou coa presenza do alcalde Miguel Anxo Fernández Lores, a decana do Colexio Belén Leal e o secretario do premio Darío Janeiro.
Esta edición do Encontro de Artes Novas contará coa participación de talentos recoñecidos como a escritora, comisaria e podcaster Sonia Fernández Pan, que realiza desde 2021 a serie de podcasts The Tale and The Tongue co Instituto de Arte, Xénero e Natureza da Escola Superior de Deseño e Arte de Basilea. Ou a dupla artística Clo-Plas, unha proposta sonora única e radical da poeta e xornalista Xiana Arias e o artista e investigador Berio Molina, que fusionan versos e electro-pop minimalista coa oralidade popular da Fonsagrada. O programa inclúe tamén cunha conversa co profesor e investigador en Filosofía da Tecnoloxía, Pablo Sanguinetti, autor do libro Tecnohumanismo. Por un diseño narrativo y estético de la inteligencia artificial e de numerosos artigos académicos e divulgativos sobre a intersección entre tecnoloxía, humanidades e creatividade.