lunes, 8 de junio de 2026
No acto, no que estivo acompañado pola conselleira de Economía e Industria, María Jesús Lorenzana, e a conselleira do Medio Rural, María José Gómez, Rueda fixo fincapé en que o sector lácteo galego é un referente internacional e un dos principais motores da economía de Galicia. A comunidade galega é a autonomía co maior produción toda España -o 42% do leite ten orixe galega-, está entre as dez máis importantes de Europa e concentra máis da metade dos gandeiros que hai no país.
A Xunta está comprometida co apoio a este sector desde hai anos con medidas coma a Estratexia de dinamización do sector lácteo -para mellorar a competitividade e sustentabilidade-; a Contaláctea -unha ferramenta dixital para facilitar a xestión das explotación- ou estando sempre ao lado de gandeiros, industria e distribuidores para que este produto teña un prezo acorde a súa excelencia e calidade.
Proxecto
A iniciativa SMARTZ4MILK enmárcase no Perte agroalimentario, do que xa recibiu 9,7 millóns de euros, e busca solucións tecnolóxicas para mellorar a trazabilidade dos produtos desde as granxas ata que chegan aos consumidores, reducir os residuos e emisións do sector ou mellorar a rendabilidade das explotacións.
Galicia lidera unha iniciativa na que tamén colaboran Asturias, Cantabria, Andalucía e Cataluña. Un proxecto que permitirá, segundo Rueda, que o potente sector lácteo galego siga ocupando a posición que lle corresponde.
A Xunta ten en marcha a Oficina Económica de Galicia que actúa como un único canle para centrar a comunicación e asesoramento ao tecido empresarial da comunidade e no que as empresas poden recibir todo tipo de información e orientación sobre as convocatorias abertas para fondos europeos, requisitos ou trámites a realizar.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La Sifonería Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El Cafetín de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapatería del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens Turísticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saídas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saída neste mes son o das Rutas dos Faros (con saídas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aínda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens Turísticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saídas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
