Noticias

Unha investigación demostra a viabilidade ambiental da Economía Circular no sector primario galego

O estudo dos impactos ambientais de diferentes estratexias de economía circular é o obxectivo da investigación desenvolvida por Antonio J. Cortés no Centro Interdisciplinario de Investigación en Tecnoloxías Ambientais (CRETUS). Concretamente, a análise centrouse na detección dos retos que deben afrontar os sectores primarios estratéxicos —agricultura, gandaría e pesca —, no seu camiño cara á sustentabilidade.

“O sector primario é un dos principais sectores industriais en termos de consumo de materiais e enerxía e de emisións de gases de efecto invernadoiro”, relata o investigador. É, polo tanto, “un contribuínte moi importante ao cambio climático, pero ao mesmo tempo, está seriamente afectado por el”, engade. Neste senso, Antonio J. Cortés subliña como a humanidade debe enfrontarse ao reto de proporcionar alimentos a unha poboación en continuo crecemento mentres “loita contra os efectos do cambio climático e a degradación xeneralizada dos recursos naturais”. De feito, tal e como apunta o investigador, todas as proxeccións indican que será necesario aumentar a produción de alimentos actual polo menos nun 70% para satisfacer a demanda de alimentos en 2050, cando a poboación mundial chegue aos 10.000 millóns de persoas. En definitiva, “o desenvolvemento sostible non é posible sen unha xestión sostible do sector primario”, matiza.

Neste contexto, propúxose a análise dos impactos ambientais da aplicación de estratexias baseadas na Economía Circular en sectores primarios estratéxicos mediante a metodoloxía de Análise do Ciclo de Vida. Concretamente, analizouse a sustentabilidade ambiental das estratexias de valorización de residuos orgánicos vitivinícolas e da pesca e, por outra banda, a ecoeficiencia dos procesos máis industrializados relacionados con estes dous sectores, a gandería de vacún para a produción de leite e acuicultura para a produción de camarón.

Metodoloxía

A investigación baseouse na metodoloxía de Análise do Ciclo de Vida, método aceptado internacionalmente para o cálculo dos impactos ambientais de produtos e procesos mediante a elaboración dun inventario de entradas e saídas e a súa posterior análise ambiental. Así, demostrouse que a aplicación de estratexias de economía circular como a recuperación de lías de viño ou bagazo para a elaboración de produtos de valor engadido, a conversión de residuos de destilería en biohidróxeno ou a valorización de residuos orgánicos de conservas en forma de aceite e fariña de peixe permite reducir os impactos ambientais relacionados con estes sectores. Por outra banda, a aplicación da metodoloxía Análise por Envoltura de Datos, empregada para analizar a eficiencia operativa dos procesos industriais, permitiu establecer criterios de ecoeficiencia nas explotacións industriais gandeiras e acuícolas.

Financiamento europeo

A investigación é froito da súa tese de doutoramento e desenvolveuse no marco de dous proxectos con financiamento europeo: o proxecto STARPROBIO, financiado polo programa Horizonte 2020 co obxectivo de desenvolver normativas e estándares para os bioprodutos, potenciando así a atracción no mercado e favorecendo a aceptación deste tipo de bioprodutos; e o NEPTUNUS, financiado polo programa Interreg Espazo Atlántico, co obxectivo de impulsar o desenvolvemento do sector pesqueiro na zona atlántica mediante o desenvolvemento dunha metodoloxía para o eco-etiquetado dos produtos e a definición de estratexias de eco-innovación baixo un enfoque de economía circular.

Este traballo de investigación permitiu a publicación de diversos artigos en revistas científicas internacionais como Journal of Cleaner Production, Science of the Total Environment, Journal of Industrial Ecology ou Waste Management. Dentro das actividades desenvolvidas durante a súa tese, Antonio J. Cortés realizou colaboracións con outras universidades españolas como a Universidade de Vigo ou a Universidade Politécnica de Valencia, e internacionais como o Instituto Tecnolóxico de Sonora (México) e a Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil).

R., 2023-01-12

Actualidad

Foto del resto de noticias (tecnoloxia-cuantica.jpg) A intelixencia artificial (IA), a súa gobernanza e o impacto na organizacións públicas centraron o II Encontro de Equipos de Tecnoloxías da Información e Comunicacións (TIC) das comunidades autónomas, celebrado hoxe en Madrid, no marco do Foro de Dixitalización das Comunidades Autónomas.A Xunta de Galicia estivo representada polo director da Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia (Amtega), Damián Rey, ao que acompañaron os responsables da Xerencia e das áreas de Administración Dixital, Infraestruturas e Seguridade, Solucións Tecnolóxicas Sectoriais, Transformación Dixital da Facenda Pública e a Oficina de Apoio Estratéxico e Planificación.
Foto de la tercera plana (incendios-xente.jpg) Deseñado e posto en marcha pola Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático a través de MeteoGalicia —un servizo meteorolóxico de referencia na Comunidade—, o chamado Sistema de Propagación de Incendios de Galicia (Spigal) permitirá dotar o operativo de loita contra o lume da Xunta dunha ferramenta tecnolóxica propia con capacidade para adaptarse á realidade en vivo, comparar distintos escenarios de evolución dun mesmo incendio e avaliar as medidas e actuacións en materia de extinción. Spigal superou xa unha fase de probas a partir dos datos reais dos incendios do verán pasado e está listo para entrar en funcionamento.

Notas

Las principales empresas agroalimentarias de la provincia de Lugo, junto con equipos investigadores del Campus Terra (USC), participarán esta semana en un encuentro estratégico con cuatro objetivos alimentación, salud, longevidad y robótica con una delegación empresarial procedente de China y Japón.
Álvaro Mourenza, investigador do Centro Interdisciplinar de Química e Bioloxía (CICA) da Universidade da Coruña e do grupo EXPRELA do Instituto de Investigación Biomédica da Coruña (INIBIC), liderou un estudo internacional que identifica unha nova estratexia terapéutica para combater infeccións causadas por Staphylococcus aureus, unha das bacterias resistentes aos antibióticos de maior relevancia clínica a nivel mundial.
PUBLICIDAD
ACTUALIDAD GALICIADIGITAL
Blog de GaliciaDigital
HOMENAXES EGERIA
PUBLICACIONES