viernes, 19 de abril de 2024
Así o sinalou na inauguración do encontro científico-empresarial Beneficios Nutricionais do Consumo de Peixe para a Saúde Pública, organizado pola Universidade de Vigo. Alí tamén explicou que ademais se organizarán diversos foros temáticos que baixo o título A Cociña do Mar percorrerán as grandes urbes galegas e abordarán temas como a sustentabilidade, a formación e investigación e a saúde.
Con estas accións e con encontros como o de hoxe, sinalou a titular de Mar, desde a Xunta buscamos que os consumidores sexan conscientes da importancia da elección de cada alimento para a saúde. Nesta liña, Rosa Quintana expuxo que o foro de hoxe permitirá afondar nas necesidades da cidadanía e contribuír a configurar unha dieta idónea para a saúde pública. Deste xeito, engadiu, representa un escaparate para demandar maior visibilidade e concienciación alimentaria.
A conselleira destacou ademais o labor sustentable dos profesionais do mar e o valor de campañas como Galicia sabe aMar para recoñecelo. Ao mesmo tempo lembrou outras iniciativas desenvolvidas pola Xunta como Ti si que es un bo peixe, Fai clic ao teu bocata, destinadas ao público infantil, e Vai de peixe, dirixida á poboación de entre 18 a 35 anos.
A maiores, a titular de Mar aproveitou a súa intervención para agradecer o traballo do Grupo de Investigacións Agroambientais e Alimentarias da Universidade de Vigo na organización deste encontro, así como das organizacións de produtores de pesca e entidades colaboradoras que son: a OPP-07 de Burela, a OPP-08 do Porto e ría de Marín, a OPP-51 de Almadraba, a OPP-78 Artesanal del Estrecho, a OPP-66 de Pescadores de Carboneras S.C.A, Sealab e as empresas Espaderos del Atlántico e Mascato.
O evento, que reunirá na cidade herculina a artistas contemporáneos do talle de Grande Amore, Boyanka Kostova, Lontreira e Leria, nace co obxectivo de potenciar a música actual en galego, e se enmarca na iniciativa cultura homónima nacida no Equipo de Dinamización da Lingua Galega do instituto Rafael Dieste co obxectivo de promover o uso do galego entre a mocidade. A día de hoxe, involucra máis de 200 centros de toda a comunidade e preto de 50.000 estudantes que, a través de entrevistas, actuacións e campañas nas redes sociais, animan a rapazada a falar na lingua propia de Galicia.
A Business Factory Aero, o programa de incubación, aceleración e consolidación de empresas do sector aeroespacial, promovido pola Xunta de Galicia e xestionado pola Fundación CEL Iniciativas por Lugo, foi escollido pola Fundación de las Cajas de Ahorro (Funcas) e pola Universidad Rey Juan Carlos como a mellor Aceleradora en 2024 na categoría de Avanzadas. Este primeiro posto no ranking nacional supón un importante recoñecemento ao labor desenvolvido polo Goberno galego, no marco do Polo Aeroespacial de Galicia, para a retención e atracción de talento no sector e para a creación de emprego de alta cualificación na comunidade.
