
A exposición foi inaugurada ante diferentes turoperadores, prensa especializada e público en xeral, que puideron coñecer as fotografías e material audiovisual desta mostra que xa pasou por Boston e Chicago e que poderá verse no Instituto Cervantes de Nova York ata o 21 de xullo. Durante o acto tamén tivo especial protagonismo a gastronomía do Camiño de Santiago a través dunha degustación inspirada na ruta xacobea a cargo da Estrela Michelin Lucía Freitas.
Tanto a exposición como a degustación están incluídas na programación do Galicia Cinema & Food Festival, un evento de promoción de Galicia que este ano conta co apoio da Consellería de Cultura e Turismo a través de diferentes actividades especialmente centradas no Xacobeo 2021 e o Camiño de Santiago. De feito incluirá tamén a proxección do filme Strangers on the Earth A Journey on the Camino de Santiago do director Tristan Cook, con temática xacobea no último día do evento no Instituto Cervantes, que estenderá a súa emisión nos centros galegos de Nova York e Nova Jersey.
Coa posta en marcha desta iniciativa, a Xunta continúa a reforzar a divulgación e difusión do Xacobeo 2021 e o Camiño de Santiago en diferentes lugares do mundo. Neste caso, estas accións contribuirán a reforzar o coñecemento da Ruta Xacobea en Estados Unidos, que se está a consolidar como o terceiro país estranxeiro do que proveñen máis peregrinos, só por detrás de Italia e Alemaña.
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, destacou que, entre os obxectivos principais da nova Estratexia da Biotecnoloxía en Galicia, está a incrementar nun 20% os empregos no sector para chegar aos 7.000 en 2030 así como ampliar un 15% o número de investigadores neste eido e acadar os 1.600. Durante a presentación da Estratexia da Biotecnoloxía de Galicia 2026-2030, na que estivo acompañado de Román Rodríguez e María Jesús Lorenzana, o presidente definiu o documento como 'unha visión compartida de país', as 'vimbias para facer este gran cesto do que vai ser o horizonte biotecnolóxico de Galicia os próximos cinco anos'.
Galicia formalizou en Bruxelas o traspaso de funcións para asumir, durante o vindeiro semestre, a representación de todas as Comunidades Autónomas de España no Consello de Ministros de Agricultura e Pesca da Unión Europea (Agrifish). Esta función estratéxica, coordinada a través da Consellería do Mar, confírelle á comunidade a responsabilidade de liderar e defender unha postura común forte ante a Unión Europea. O propósito é garantir que o peso socioeconómico e a realidade do sector mariñeiro galego e estatal conten con argumentos científicos sólidos nas futuras negociacións.