martes, 23 de diciembre de 2025
El alcalde de Friol, Antonio Muiña, calcula que en la Feria del Queso y Pan de Ousá, que se celebra el 20 de marzo y que hace la trece edición, se comercializan del orden de quince mil piezas de queso y tres mil de pan. En declaraciones a Radio Lugo recogidas por Europa Press confirmó que el presupuesto para esta feria asciende a sesenta mil euros, financiados por el ayuntamiento y por la Diputación de Lugo. En cuanto a las queseras que concurrirán, espera que finalmente sean sobre 125 y, de momento, ya se han inscrito sobre cien. En cuanto al pan de Ousá, son seis las panaderías que participarán. Muiña afirmó que Friol es de los pocos municipios que pueden permitirse hacer una feria de un producto como es el queso,
exclusivamente con queso elaborado en el propio municipio. Así, concluyó que Friol fue siempre y sigue siendo el ayuntamiento de Galicia que elabora más quesos artesanales.
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodía a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co Día do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o Día da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do Día das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co Día das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
