martes, 23 de diciembre de 2025
El Patronato de Turismo Rías Baixas, dependiente de la Diputación de Pontevedra, organiza el Primer Premio Gastronómico Turismo Rías Baixas, con el objetivo de promocionar la cocina de productos típicos de la provincia. El certamen pretende promocionar el destino turístico provincial a través de un elemento que desestacionaliza la llegada de turistas a Pontevedra. La selección de los restauradores, que deben ejercer su actividad en alguno de los 62 municipios de la provincia, se realizará teniendo en cuenta la opinión del sector hostelero, las asociaciones de restauradores y centros de estudio. Ya se han iniciado los primeros contactos para realizar la selección de restauradores, aunque aún no está concretada la fecha del premio, que podría celebrarse a comienzos del mes de septiembre. Los restauradores seleccionados deberán elaborar dos recetas con el mejillón como elemento principal. Las elaboraciones ganadoras obtendrán una recompensa económica, además de optar a la posibilidad de colaborar en acciones de promoción exterior de la mano de Turismo Rías Baixas. El Patronato de Turismo Rías Baixas, que participa en el Recinto Ferial de Ourense durante la celebración de Xantar, le dará continuidad a este certamen con otros productos en próximos años
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodía a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co Día do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o Día da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do Día das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co Día das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
