martes, 11 de agosto de 2026
La Consellería de Política Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural incluye en la denominación geográfica Augardente de Galicia el aguardiente de hierbas y los licores de hierbas y café, las dos bebidas tradicionales de esta comunidad que aún no habían logrado
esta protección, según se publicó hoy en el Diario Oficial de Galicia (DOG). El aguardiente de hierbas es una bebida espirituosa tradicional elaborada en Galicia en instalaciones inscritas en los registros del consello regulador, obtenida a partir de augardiente amparado por la
denominación de origen geográfica Augardente de Galicia. Esta bebida se elabora mediante maceración y destilación en presencia de las hierbas que lo caracterizan, con un contenido en
azufres inferior a 100 gramos por litro y con un grado alcohólico volumétrico mínimo de 37,5 y máximo de 50. En el proceso se emplean exclusivamente sustancias aromatizantes
naturales y está prohibida expresamente la adición de aromas, extractos o esencias de cualquier otro tipo.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañías galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos títeres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e Títeres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.
