Noticias

El nuevo pliego de condiciones de la D.O. Ribeiro incluye los "escumosos" y distingue los vinos de variedades autóctonas

Se publica en el DOG la resolución favorable de la Consellería de Medio Rural para modificar este pliego y adaptarlo a las nuevas demandas. La denominación de origen Ribeiro incluirá los vinos "escumosos" y distinguirá los elaborados exclusivamente con variedades autóctonas. Además, los sometidos a procesos de envejecimiento en madera podrán utilizar la mención “barrica”.

Nota de prensa del Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia:

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica la resolución de la Consellería de Medio Rural por la que adopta una resolución favorable en relación a la modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen Ribeiro, con el fin de adaptarlo a las necesidades actuales del comprado y ampliar la oferta de sus productos. A partir de este momento se inicia la tramitación *perante la Comisión Europea, para conseguir la definitiva modificación en el Registro Europeo de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas vitivinícolas.

Así, entre los cambios más significativos está la inclusión de la categoría correspondiente a los vinos espumosos de calidad, que deberán ser elaborados por el método tradicional exclusivamente con uvas blancas o tintas de variedades autóctonas (preferentes). También se establece una diferenciación para aquellos vinos que se elaboren exclusivamente con variedades autóctonas, que llevarán la mención “castas”; mientras que los que sufran algún proceso de envejecimiento en barricas de madera y que también estén elaborados únicamente con castas preferentes llevarán la mención “barrica”. Estas menciones en el etiquetado le facilitarán al consumidor la identificación de estos vinos en el comprado.

En el nuevo pliego también se establece la división en dos categorías de las variedades de uva que se pueden emplear para la elaboración de los vinos de esta denominación: las variedades preferentes -que son las uvas autóctonas- y las autorizadas. En este sentido, la Consellería de Medio Rural, por demanda del sector, decidió excluir de las variedades de uva blanca la macabeo, por no ser representativa de la zona; e incluir las variedades lado y caíño blanco en las castas autóctonas de uva blanca por su buena adaptación al entorno agroclimática y a los sistemas de cultivos tradicionales de la zona.

En el nuevo pliego de condiciones se establece una densidad de plantación mínima de 3.000 cepas/ha, en relevo del requisito que se prevé en el pliego de condiciones vigente, en el cual se recoge una densidad máxima de 7.000 cepas/ha. Este nuevo requisito se establece para ser coherentes con la realidad actual y consecuentes con la tradición de la denominación de origen.

R., 2017-01-05

Actualidad

Foto del resto de noticias (saias-do-mar.jpg) Inspirada no Camiño da Traslatio, Saias do mar é un espectáculo de danza contemporánea que homenaxea a muller galega como forza ancestral ligada ao mar. A peza transforma o corpo nun territorio fluído e propón unha lectura coreográfica do feminino como memoria viva e indómita, depositaria dunha herdanza espiritual e simbólica, vencellada á ruta sagrada que trouxo o corpo do apóstolo Santiago por vía marítima ata estas terras. Juan Miguel Hernández é o autor da coreografía desta montaxe dirixida por Nerea Andrés, e ambos forman tamén parte do elenco xunto a Dayron Rodríguez, Irene Lorenzo, Laura Pereiras, Lucía Fontenla, Alba Fariña e Zoe Amor. A proposta, de 40 minutos de duración e pensada para poder executarse en todo tipo de espazos, complétase cunha selección musical de Rosa Cedrón, Daniel Minimalia e Luar na Lubre, vestiario de Santos Salgado e atrezzo de Elva Bernat.
Foto de la tercera plana (costa-faro.jpg) O presidente da Xunta informou de que a Xunta vén de solicitar ao Goberno central 'que suspenda de inmediato a reforma do Regulamento de Costas' porque 'invade competencias exclusivas de Galicia e vulnera os dereitos dos titulares de concesións do litoral'. O Goberno autonómico lembra que, nos termos actualmente previstos, este regulamento non se adecuaría ás exixencias da Comisión Europea nin ao propio Dereito comunitario.

Notas

Os estudos sobre as estratexias de subsistencia levadas a cabo polos grupos de cazadores-recolectores das Serras Orientais de Galicia durante o Paleolítico medio e superior contan cunha nova achega procedente do emblemático xacemento de Cova Eirós (Triacastela, Lugo). Unha investigación liderada desde a USC e na que tamén participou a UVigo permitiu realizar por primeira vez unha identificación a grande escala de restos animais cazados e aproveitados por neandertais e humanos anatomicamente modernos mediante o emprego do ZooMS.
El pasado 18 de abril vio la luz en las principales plataformas digitales de streaming musical 'Enmarañando', el nuevo trabajo discográfico de FOLK ON CREST. Aunque los formatos físicos aún se encuentran en fábrica, estarán disponibles muy pronto para todos los seguidores del grupo. 'Enmarañando' es el resultado de un largo proceso de creación, maduración y búsqueda sonora.
PUBLICIDAD
ACTUALIDAD GALICIADIGITAL
Blog de GaliciaDigital
HOMENAXES EGERIA
PUBLICACIONES