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Galicia pierde el 60% de las granjas lácteas de España en 2016, tras el cierre de más de medio millar de explotaciones

Hata noviembre de 2016 (falta contabilizar los datos de diciembre), Galicia perdió un total de 524 granjas lácteas hasta quedarse en un total de 8.554 productores, frente a los 9.078 con las que empezaba el año. En toda España desaparecieron un total de 873 explotaciones lácteas, de las que el 60% eran gallegas. La Xunta destina 300.000 euros al suministro de leche y productos lácteos en los centros escolares.

La Consellería de Medio Rural destina un presupuesto de 300.000 euros a las ayudas para el suministro de leche y productos lácteos en los centros escolares, con el fin de impulsar el consumo de estos alimentos entre la población más nueva.

La orden, que recoge el Diario Oficial de Galicia (DOG), establece que las personas destinatarias serán los chavales que cursen los niveles de enseñanza de educación infantil, educación primaria, educación secundaria, bachillerato y la formación profesional de grado medio. De este modo, se pretende mejorar los hábitos alimenticios entre los más jóvenes con el fin de que su dieta sea sano y equilibrada.

Los productos beneficiados de la ayuda comunitaria van desde la leche tratado termicamente solo, con chocolate o con zumo de frutas o aromatizado (con un contenido de por lo menos el 90% en peso de leche y con un máximo del 7% de azúcar o miel añadido) hasta quesos frescos y fundidos.

Las personas o entes que deberán pedir estas ayudas son los centros escolares, una autoridad educativa para el alumnado que tenga bajo su competencia, una persona proveedora de productos o una organización que actúe en nombre de uno o más centros escolares y que esté constituida específicamente para tal fin.

El órgano competente de la concesión y aplicación de estas ayudas es el Fondo Gallego de Garantía Agraria (Fogga), lo cual establecerá un plan de controles para garantizar el cumplimiento de la normativa aplicable la esta línea de ayudas, llevando a cabo un control administrativo y sobre el terreno, y comprobará que la repercusión de la ayuda recaiga en el alumno beneficiario.

En la pasada convocatoria, un total de 86 centros escolares de toda Galicia participaron en este programa, donde algo más de 22.000 alumnos se beneficiaron del consumo de estos productos, con el fin de mantener una dieta sana y equilibrada. Hace falta destacar que Galicia es la segunda comunidad autónoma en distribución de leche en las escuelas, a pesar de que existen comunidades autónomas con una población escolar muy superior.

R., 2017-01-03

Actualidad

Foto del resto de noticias (mozart.jpg) Foi presentada a programación do Festival Outono Lírico 2026, unha iniciativa impulsada pola Asociación Amigos da Ópera de Vigo que permitirá gozar na cidade olívica da ópera Don Giovanni, de Mozart, e da actuación de grandes voces internacionais actuais. Entre as citas destacadas que programará este festival, cabe salientar a representación, o día 1 de novembro, de Don Giovanni, unha das obras máis influíntes e complexas da historia da ópera, que se ofrecerá na versión orixinal estreada en Praga, e coa participación da orquestra e coro GAOS. Tamén destaca o recital do 12 de setembro do tenor Jorge de León e o barítono Juan Jesús Rodríguez.
Foto de la tercera plana (pesca-azul.jpg) Co recoñecemento de Amescruz, Sociedade Cooperativa Galega como nova Organización de Produtores Pesqueiros, coa denominación de OPP-99, Galicia lidera o número de OPP de ámbito autonómico no conxunto do Estado, unha proba máis de que a nosa comunidade mantén o seu papel de referente no ámbito pesqueiro e acuícola. Das 32 entidades existentes en España, dez sitúanse en Galicia, é dicir, case o 33 %. As Organizacións de Produtores Pesqueiros son entidades recoñecidas oficialmente no marco da Política Pesqueira Común da UE. A súa finalidade é contribuír á xestión sostible dos recursos mariños, favorecer unha mellor planificación da produción e reforzar a comercialización dos produtos da pesca e da acuicultura.

Notas

O recente incidente sanitario no buque de expedición Hondius, detectado en augas canarias con portadores de hantavirus, acendeu as alarmas sobre a fraxilidade da saúde global. O caso do Hondius, un claro exemplo de zoonose -enfermidades que saltan de animais (neste caso, roedores) a humanos- pon de manifesto unha vez máis a relevancia de impulsar investigacións nesta liña desde diferentes perspectivas.
O proxecto Bevegal, desenvolvido desde o grupo Food and Health Omics da Universidade de Vigo, avanza no desenvolvemento de bebidas vexetais empregando produtos de orixe galega, concretamente a partir de castaña e faba de Lourenzá. Nel traballouse na definición dun procedemento de elaboración asistida por ultrasóns, tecnoloxicamente viable e ambientalmente sostible, e na avaliación físico-química e nutricional das formulacións elaboradas.
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