
-Y, vos ¿qué decís, don Luis,
hjjo dilecto de Foz...?
-¿Yo...? El pollo con macarrones.
Jamás pollo con arroz.
-¿Las tertulias en Santiago...?
-Las tertulias y un ribeiro
y que pregunten en Foz
-si me pierdo- por Cordeiro.
-Y, por Palas ¿qué se os pierde...?
-En Palas, el corazón.
-Y ¿la mente obsesionada
por gozar de otro sillón...'
-Ni lo ruego ni lo busco.
Mi trasero no ambiciona
ni de un sillón el cojín
ni el cojín de una poltrona.
-Don Luís ¿la Diputación
o un Gobierno Civil...?.
-El pollo con macarrones...
-Una respuesta sutil.
-Y ¿otra prebenda en Santiago...?
-Yo un vaso de buen vino.
Con eso me satisfago.
-Y el pollo con macarrones...
-Y el pollo con macarrones
y charlar con los amigos
y rascarme los cojones.
Tumbarme sobre la arena
sin pensar... el sol.. La playa
y la tripita bien llena...
de pollo con macarrones.
-De macarrones con pollo,
de cigalas o de almejas
y ¿por qué no?, De centollo.
-¿Algo más decís don Luís...,
hijo dilecto de Foz ?
(Ya no escucho su respuesta.
se va Cordeiro veloz).
A programación desta nova edición volverá combinar espectáculos de sala, funcións de rúa, instalacións, música e propostas participativas arredor do mundo dos monicreques, con compañías galegas como Tanxarina Títeres, Títeres Alakrán, Babaluva, Mircromina, Trécola Producións, Troula Animación ou Bico de Toupa, xunto a formacións chegadas de diferentes puntos do Estado e de países como Francia, Italia, Portugal, Uruguai ou Arxentina. Entre as montaxes destacadas figura A Biblioteca Galáctica contra IA Fantástica, de Tanxarina Títeres, recoñecida nos Premios María Casares 2026, ademais de propostas premiadas como Gloria Bendita, de Arteria Producciones, ou Érase unha vez
dous pés!, da italiana Teatro dei Piedi.
Os bos resultados acadados nos últimos anos en biotecnoloxía sitúan a Galicia nunha posición de referencia neste sector, con moita proxección de futuro. A biotecnoloxía pasou de ser unha aposta estratéxica a converterse nun sector económico e científico con masa crítica, capacidades diferenciais e resultados medibles. Así o amosan os resultados acadados na execución da Estratexia de consolidación do sector en Galicia 21-25. Entre eles, destaca a creación de 30 novas empresas biotecnolóxicas, acadando a cifra de 162 compañías actuais; unha facturación de 2.037 millóns de euros, que cuadriplica a de 2021 e se sitúa no 2,6% do PIB; ou o aumento do emprego cualificado vencellado ao sector, acadando as 5.693 persoas traballadoras, tres veces máis desde 2021.