miércoles, 15 de abril de 2026
A ConsellerÃa de EconomÃa e Industria, a través de Galicia Calidade, desenvolve desde o venres 28 de novembro ata o 20 de decembro a campaña Galicia Calidade en ruta, destinada a promover os produtos certificados por este selo de garantÃa de calidade entre profesionais e consumidores mediante exhibicións con reputados chefs e sumilleres da gastronomÃa galega.
A campaña consistirá nun roadshow no interior dun camión adaptado, que percorrerá as cidades de Santiago de Compostela, Ourense, Pontevedra, Lugo, Vigo, Ferrol e A Coruña, e no que se realizarán diversos showcookings, catas de viños e degustacións de produtos amparados por Galicia Calidade.
A iniciativa está destinada a prescritores, profesionais do sector da hostalarÃa, empresas do retail e tendas especializadas en produtos gastronómicos, ademais de aos consumidores, para promover as virtudes dos produtos certificados pola marca de garantÃa. O obxectivo é transmitir as aplicacións destes produtos tanto na alta gastronomÃa como no consumo doméstico, asà como as vantaxes de contar co aval do selo de Galicia Calidade.
Nas sete cidades galegas desenvolveranse dúas accións diferentes. A primeira delas, denominada "Esencial", consiste nunha degustación de "bocados Galicia Calidade", elaborados polos chefs Marián RodrÃguez e Iván Méndez e que ofrecerá unha ampla mostra da versatilidade e excelencia dos produtos. A segunda, denominada "De viños Galicia Calidade", consiste nunha maridaxe dos viños amparados por este selo con outros produtos como os xamóns, embutidos ou queixos, baixo a dirección de prestixiosos sumilleres como Xoan Cannas.
Nas cidades de Santiago, Vigo e A Coruña tamén se realizarán dúas accións máis en cada unha delas, con especial atención aos almorzos e ás conservas. AsÃ, o "Almorzo Galicia Calidade" ofrecerá a combinación dun almorzo de calidade con café, leite, froitas, doces e outros produtos, baixo a dirección do coñecido barista Oscar de Toro. A mostra "A Lata de Galicia Calidade" pretende destacar o valor e a versatilidade das conservas amparadas por este selo e o seu desenvolvemento en receitas gastrónomas.
A campaña Galicia Calidade en ruta, enmárcase na estratexia de reforzo de Galicia Calidade, que cumprirá 20 anos en 2015, e é unha marca recoñecida e valorada polos consumidores que conta con máis de 250 produtos certificados, de 51 empresas diferentes.
Calendario
- Santiago de Compostela, 28 e 29 de novembro
- Ourense, 2 de decembro
- Pontevedra, 6 de decembro
- Lugo, 9 de decembro
- Vigo, 12 e 13 de decembro
- Ferrol, 16 de decembro
- A Coruña, 19 e 20 de decembro.
O xornalista galego de elDiario.es José Precedo, que defendeu o dereito ao segredo xornalÃstico ante o Tribunal Supremo, é o gañador do XXII Premio Xornalistas de Liberdade de Prensa, convocado polo Colexio Profesional de Xornalistas de Galicia coa colaboración do Concello de Pontevedra. Precedo recibirá o premio en Pontevedra o vindeiro 9 de maio na Casa Consistorial. A sala de prensa do Concello de Pontevedra acolleu o anuncio da candidatura gañadora da vixésimo primeira edición do Premio Xornalistas de Liberdade de Prensa, organizado polo Colexio Profesional de Xornalistas de Galicia coa colaboración do Concello de Pontevedra. O acto contou coa presenza do alcalde Miguel Anxo Fernández Lores, a decana do Colexio Belén Leal e o secretario do premio DarÃo Janeiro.
Esta edición do Encontro de Artes Novas contará coa participación de talentos recoñecidos como a escritora, comisaria e podcaster Sonia Fernández Pan, que realiza desde 2021 a serie de podcasts The Tale and The Tongue co Instituto de Arte, Xénero e Natureza da Escola Superior de Deseño e Arte de Basilea. Ou a dupla artÃstica Clo-Plas, unha proposta sonora única e radical da poeta e xornalista Xiana Arias e o artista e investigador Berio Molina, que fusionan versos e electro-pop minimalista coa oralidade popular da Fonsagrada. O programa inclúe tamén cunha conversa co profesor e investigador en FilosofÃa da TecnoloxÃa, Pablo Sanguinetti, autor do libro Tecnohumanismo. Por un diseño narrativo y estético de la inteligencia artificial e de numerosos artigos académicos e divulgativos sobre a intersección entre tecnoloxÃa, humanidades e creatividade.
