martes, 11 de agosto de 2026
A ConsellerÃa de EconomÃa e Industria, a través de Galicia Calidade, estará presente do 6 ao 10 de marzo no Salón Galego da GastronomÃa e Turismo, Xantar, que terá lugar no pazo de congresos Expourense. A marca de garantÃa contará cun stand onde promocionará os produtos e servizos amparados polo selo autonómico á marxe doutras actividades como catas e degustacións.
O programa de actividades do salón inclúe un showcooking e varias catas comentadas de distintos produtos. Contará ademais cun stand no corredor central de Xantar que presentará ós visitantes os alimentos desta marca. Galicia Calidade ratifica o seu apoio a esta cita converténdose de novo en patrocinador.
O showcooking de Galicia Calidade terá lugar o sábado 9 de marzo ás 12.00 horas. Consistirá na elaboración de receitas creativas con produtos adscritos a este selo de garantÃa e correrá a cargo da chef Marian RodrÃguez, a cociñeira elixida para poñer en marcha a campaña “Experiencias Galicia Calidade” que a levou a impartir clases por toda Galicia.
Catas comentadas
Durante os cinco dÃas de duración do salón impartiranse ademais catas comentadas de alimentos de marcas con este selo (viños, queixos e augas) e que estarán impartidos por representantes da Asociación Galega de Sumilleres-Gallaecia. A marca estará presente en varios puntos do salón grazas a varios soportes promocionais de gran formato que recordarán ós miles de visitantes a Xantar, moitos deles de fóra de Galicia, a calidade da gastronomÃa galega.
Con esta iniciativa, Galicia Calidade quere mostrar aos consumidores o valor engadido que supón para un produto ou servizo galego contar con este distintivo, acreditando a súa calidade superior aos seus competidores, e apostando pola súa orixe galega na internacionalización dos seus mercados.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañÃas galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos tÃteres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e TÃteres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.
