viernes, 15 de agosto de 2025
A conselleira do Mar asistiu á inauguración da feira Salón Gourmet en Madrid para visitar e apoiar ás 38 empresas galegas asistentes (dos ámbitos da pesca e da produción agroalimentaria), asà coma os Consellos Reguladores de produtos con selo de calidade. Rosa Quintana sinalou que a presenza de Galicia neste tipo de feiras “ é boa porque quere dicir que Galicia sigue innovando por facer cada dÃa novas cousas”.
Rosa Quintana destacou que Galicia “ten a posibilidade de cubrir todos os prezos, todos os padais e todos os mercados e iso demóstrase porque cada dÃa imos a máis”. Neste sentido subliñou que dentro do mercado de produtos marÃtimos, Galicia está experimentando un avance importante na presenza e na comercialización. A titular de Mar definiu o produto galego gourmet como aquel que entra nos parámetros do artesán e de alta calidade, pero sen deixar de ser accesible.
Durante a súa visita á Feira Gourmets a conselleira saudou durante o percorrido oficial á princesa de Asturias, Letizia Ortiz e recibiu no stand da ConsellerÃa do Mar á ministra do MARM Elena Espinosa e ao secretario xeral do Mar, Juan MartÃn Fragueiro. Despois Rosa Quintana asistiu á unha das degustacións que ofreceu a ConsellerÃa do Mar, de promoción de produtos do mar. Xa pola tarde a conselleira asiste ao Consello Consultivo de PolÃtica Pesqueira para asuntos comunitarios e á Conferencia Sectorial de Pesca, no Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
A Xunta a través dos stands das ConsellerÃa do Mar e Medio Rural ofrece neste evento 27 degustacións, todas a base dos mellores produtos do mar e do agro de Galicia.
A auga é un pilar fundamental para Galicia, non só polo seu valor ecolóxico, senón tamén pola súa influencia na economÃa, a cultura e a identidade do territorio. A Xunta de Galicia ten como obxectivo prioritario xestionar este recurso de maneira eficiente, especialmente nun contexto de cambio climático onde é crucial adaptarse ás novas circunstancias e buscar solucións innovadoras para garantir a súa dispoñibilidade a longo prazo. A presenza de rÃos, rÃas e mananciais é unha das caracterÃsticas máis destacadas da paisaxe galega. Esta abundancia hÃdrica implica tamén unha responsabilidade: a de preservala e mellorar a súa xestión mediante infraestruturas adecuadas e hábitos de consumo responsables en todos os sectores.
Historias LGBTI da Galicia Orgullosa é un proxecto cunha visión a longo prazo para facer crecer a rede de relatos e lembranzas que axuden a construÃr un relato máis diverso e real da historia galega. Neste sentido, estase traballando nun espazo dixital colaborativo aberto á cidadanÃa que parte dunha selección de imaxes históricas e actuais para que calquera persoa poida contribuÃr a tecer o relato. A exposición, que xa estivo durante o mes de xullo no edificio da Pirámide de San Caetano, recolle imaxes históricas de casos coñecidos, como o de Elisa e Marcela, e doutras experiencias vitais con menos eco como a de Maruja Roca, Manolito Soler ou Dalia Flores.
