martes, 9 de junio de 2026
O conselleiro do Medio Rural, Samuel Juárez Casado, presidiu a xuntanza do Consello Agrario Galego, órgano de participación, asesoramento, diálogo e consulta da Administración Galega en materia agraria e de desenvolvemento rural, no que están integrados, ademais dos responsables de diversos departamentos da Xunta, as organizacións agrarias máis representativas.
Nesta reunión revisouse e actualizouse o documento de traballo sobre o Plan Estratéxico para o sector lácteo. Este plan analiza en primeiro lugar a situación actual do sector, para propoñer despois unha serie de liñas de actuación, tanto a curto prazo (medidas de choque), como a medio e longo prazo (medidas estratéxicas). Todas elas medidas a desenvolver, unhas polo sector e outras coa colaboración da administración. A medio e longo prazo propóñense tres liñas básicas de actuación: mellora da competitividade das explotacións; mellora da competitividade da industria láctea, e regulación dos mercados. Destaca tamén a importancia da diferenciación dos produtos galegos.
Decreto de taxa láctea
Na reunión, que tivo lugar na sede da Sociedade para o Desenvolvemento Comarcal de Galicia, o Consello Agrario Galego abordou tamén o proxecto polo que se modifica o decreto que regula en Galicia a aplicación do réxime da taxa láctea, que supón unha flexibilización importante dos sistemas de retención a conta no caso de sobrepasamento e nos axustes da materia graxa realmente producida en comparación coa constatada na cantidade de referencia de que dispón cada produtor. Este decreto, que reunifica e traspón a normativa estatal, é consecuencia da actual situación do réxime de taxa, derivado do non sobrepasamento en campañas pretéritas asà como das recentes ampliacións de cota.
A orde do dÃa desta sesión completouse, entre outras cuestións, co estudo doutro proxecto de decreto polo que se regulan os órganos competentes para a imposición de sancións en materia de agricultura, ganderÃa e conservación da fauna silvestre nos Parques Zoolóxicos, asà coma o procedemento aplicable para o exercicio da potestade sancionadora nesas materias e nas de desenvolvemento rural, industrias agrarias, montes e conservación da natureza.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La SifonerÃa Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El CafetÃn de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapaterÃa del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens TurÃsticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saÃdas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saÃda neste mes son o das Rutas dos Faros (con saÃdas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aÃnda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens TurÃsticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saÃdas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
