martes, 21 de abril de 2026
Un dos principais sentidos utilizados para identificar un bo albariño, ademais do gusto, é o olfacto. NOVAVILA, unha das adegas galegas que producen este tipo de caldos, quixo ir máis alá coa presentación, en Santiago de Compostela, de "Aroma de Albariño", a primeira vela decorativa con fragrancia de albariño.
A empresa NOVAVILA, con máis de 25 anos na elaboración do albariño e propietaria do primeiro hotel enolóxico do albariño, situado en Meis (Pontevedra), foi a impulsora de "Aroma de Albariño", que xa se considera un referente en I+D+i do sector. Para o desenvolvemento da vela, ademais da carta de cata para obter un resultado igual ao mellor aroma do albariño, contouse coa colaboración de enólogos, expertos cereiros, asà como de perfumistas.
Deste xeito, "Aroma de Albariño" convértese no primeiro produto galego que conxuga aromaterapia, decoración e vinoterapia a partir da nosa uva máis aromática.
Por outra parte, e como valor engadido a este novidoso produto, a vela decorativa está presentada dentro dun moderno vaso de cristal, ideado para ser utilizado tras consumirse a vela para degustar "un bo albariño".
José Luis Vilanova, xerente de NOVAVILA RÃas Baixas e promotor desta iniciativa, explicou a esencia pola que nace este novo produto. "A busca constante de elementos vinculados ao viño, que incrementen o desfrute dos nosos clientes, levounos a crear un produto novidoso e que estimula o relax. O olfacto é o sentido que ten maior capacidade de recordo. Esta vai a con aroma de albariño, ademais de ser fonte de pracer, axudará a mellorar a calidade de vida creando un ambiente especial".
A vela será comercializada exclusivamente a través da páxina web www.novavilariasbaixas.com , do Hotel Enológico NOVAVILA (en Meis, Pontevedra) e nas tendas que posúe a familia Vilanova Peña en Ribadumia (Pontevedra) e Valencia.
Sobre NOVAVILA
NOVAVILA RÃas Baixas S.L., propiedade da familia Vilanova Peña, consta dunha adega de produción propia de viño albariño e dun hotel enológico, inaugurado antes de verán en Meis, Pontevedra, converténdose no primeiro hotel enológico do Viño Albariño.
Este último consta de máis de 5.000 metros cadrados de terreo, 5 cuartos de matrimonio, adega de manufactura, zona de catas, tratamentos de vinoterapia a partir das súas propias uvas, piscinas, etc., e todos e cada un dos artigos que compoñen o seu selecta e coidada decoración forman parte dun showroom, polo que poden ser adquiridos polos seus hóspedes.
Ademais, a maior parte da decoración de NOVAVILA (cadros, estanzas, etc.) xira en torno ao mundo do viño Albariño, e cátase e comercializa o viño realizado na adega do propio hotel.
Inspirada no Camiño da Traslatio, Saias do mar é un espectáculo de danza contemporánea que homenaxea a muller galega como forza ancestral ligada ao mar. A peza transforma o corpo nun territorio fluÃdo e propón unha lectura coreográfica do feminino como memoria viva e indómita, depositaria dunha herdanza espiritual e simbólica, vencellada á ruta sagrada que trouxo o corpo do apóstolo Santiago por vía marítima ata estas terras. Juan Miguel Hernández é o autor da coreografÃa desta montaxe dirixida por Nerea Andrés, e ambos forman tamén parte do elenco xunto a Dayron RodrÃguez, Irene Lorenzo, Laura Pereiras, LucÃa Fontenla, Alba Fariña e Zoe Amor. A proposta, de 40 minutos de duración e pensada para poder executarse en todo tipo de espazos, complétase cunha selección musical de Rosa Cedrón, Daniel Minimalia e Luar na Lubre, vestiario de Santos Salgado e atrezzo de Elva Bernat.
O presidente da Xunta informou de que a Xunta vén de solicitar ao Goberno central 'que suspenda de inmediato a reforma do Regulamento de Costas' porque 'invade competencias exclusivas de Galicia e vulnera os dereitos dos titulares de concesións do litoral'. O Goberno autonómico lembra que, nos termos actualmente previstos, este regulamento non se adecuarÃa ás exixencias da Comisión Europea nin ao propio Dereito comunitario.
