domingo, 21 de junio de 2026
As instalacións do Instituto Galego de Formación en Acuicultura (Igafa), da ConsellerÃa de Pesca e Asuntos MarÃtimos, foron visitadas polos alumnos da Escola de HostalerÃa e Restauración VillamarÃn de Ourense. Esta visita enmárcase no intercambio de alumnado que promoven os dous centros a iniciativa dos estudantes do ciclo superior de Acuicultura do Igafa.
Deste xeito, os alumnos da Escola de HostalerÃa e Restauración VillamarÃn asistiron hoxe a diferentes conferencias sobre acuicultura relacionadas cos proxectos que están realizando os estudantes do Igafa, á vez que aproveitaron a visita para facer un percorrido polo centro situado na Illa de Arousa. Con esta actuación, preténdese entrar en contacto con potenciais clientes e que os futuros restauradores coñezan de preto o mundo da acuicultura.
A outra parte do intercambio celebrarase o martes 26 de febreiro, cando a trintena de alumnos do ciclo superior de Acuicultura do centro da ConsellerÃa de Pesca se trasladen á localidade ourensá de VillamarÃn para visitar a Escola de HostalerÃa. Alà participarán en talleres de cociña e na elaboración e degustación de diferentes menús.
AÃnda que é a primeira iniciativa deste tipo que se desenvolve dende o Instituto Galego de Formación en Acuicultura, confÃase en que o intercambio será moi frutÃfero e non se descarta repetir a experiencia.
O programa formativo Medrando Xuntas permitiu que as mulleres participantes traballasen habilidades clave como a comunicación, a organización, o liderado, a toma de decisións, a participación interna e a mellora da confianza profesional, ao tempo que se fomentou a creación dunha rede de mulleres que se apoian, colaboran e comparten recursos e que se deron a coñecer proxectos que están a transformar a economÃa. En primeiro lugar, Medrando Xuntas contou cun programa formativo para reforzar a súa participación nas entidades de economÃa social. En segundo lugar, a formación para directivas estaba dirixida a mulleres con responsabilidades de dirección ou proxección cara ao liderado.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.
