lunes, 9 de noviembre de 2026
Bodegas Valdesil sigue su lucha en los mercados exteriores, avanzando y haciéndose un hueco entre los grandes. Son varios los medios de comunicación que ya han reparado en al calidad de los vinos de la bodega, y en el futuro prometedor de este proyecto defensor de la variedad godello. Está vez ha sido un medio de difusión general, Los Angeles Times, el que ha recomendado, nada menos que Valdesil 2005, lo que demuestra que los godellos envejecen noblemente, mostrando aromas mucho más interesantes que los blancos jóvenes.
Los godellos de Valdeorras se han convertido en la referencia en blancos gallegos de gama alta. La variedad de uva blanca godello, encuentra en esta pequeña denominación de origen de la Galicia interior, al oriente de Orense, las condiciones ideales para ofrecer vinos blancos, con gran paso en boca y una gran capacidad para mejorar con el paso del tiempo. Los suelos pizarrosos, la adecuada combinación entre latitud y altitud, junto con las particulares condiciones climáticas del Valle de Sil, hacen de esta zona el lugar ideal para que la godello exprese todo su potencial.
Ver artÃculo:
http://www.latimes.com/features/printedition/food/la-fo-wow9jan09,1,6237744.story?ctrack=1&cset=true
Valdesil, Elegante expresión de la variedad godello, donde una elaboración con crianza sobre lÃas ofrece un blanco con potencia, personalidad, y larga vida en botella.
Elaborado a partir de una selección de fincas en laderas pizarrosas situadazas en VilamartÃn de Valdeorras, donde la adecuada altitud y latitud permiten una completa maduración de la variedad.
Blanco complejo, con notas de lÃas finas y minerales, agradables rasgos cÃtricos, acompañados de untuosidad perfecta, bien ligada con la acidez.
Variedad: 100% godello
Elaboración: criado sobre lÃas
Servicio: 11º
Formato: 0’75cl y mágnum
La bodega surgió en el año 1990 en la localidad de Córgomo, materializando la tradición vitÃcola familiar y el interés por el potencial de las variedades de la zona. Desde el inicio tratamos de ofrecer vinos con personalidad, donde la variedad, suelos y clima de Valdeorras tuviesen el verdadero protagonismo.
Año tras año tratamos de avanzar técnicamente, mirando hacia el futuro, sin dejar de lado el conocimiento que tras muchos años de práctica vitÃcola adquirieron nuestros mayores.
Hemos ido haciendo acopio de experiencias que nos han parecido interesantes, tanto en viticultura como en elaboración, inclinándonos por las prácticas sostenibles como las más adecuadas a nuestra forma de trabajo. Esta filosofÃa nos ha permitido conservar un estilo personal de vinos gracias a nuestra propia interpretación de la variedad y al entorno privilegiado en el que estamos situados.
El secreto de Valdesil reside, no sólo en la elaboración de los vinos en la que ponemos todo nuestro empeño, sino también en una nueva forma de gestionar la empresa familiar buscando la profesionalización.
A Filmoteca de Galicia pon o foco da súa carteleira para novembro na estrea do ciclo dedicado ao guionista Rafael Azcona no centenario do seu nacemento, unha escolma do cinema do xaponés Keisuke Kinoshita e a visita de James Benning para presentar as súas dúas últimas pelÃculas. Coa proxección de El pisito, de Marco Ferreri, comeza esta mesma tarde a ConsellerÃa de Cultura, Lingua e Xuventude a conmemoración do centenario de Rafael Azcona, que ata o mes de xaneiro ofrecerá unha escolma representativa da súa dilatada carreira xunto a grandes directores do cinema español. Este mes poderá verse El jardÃn de las delicias, de Carlos Saura; El anacoreta, de Juan Estelrich, e El año de las luces, de Trueba.
O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un perÃodo anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que caberÃa agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que caberÃa agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur.
