O Consello da Xunta autorizou a sinatura dun convenio de colaboración entre a Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos e a Universidade de Santiago de Compostela (USC) para o asesoramento técnico en materia de investigación mariña e a realización de estudos de interese para o sector da produción, depuración e transformación de moluscos bivalvos.
Pesca achegará un total de 195.000 euros para esta cooperación, con cargo aos Orzamentos Xerais de Galicia de 2007 e 2008. De feito, no presente exercicio destinaranse 100.000 euros a esta actuación, mentres que o vindeiro ano serán 95.000 euros. O protocolo estará vixente ata o 31 de decembro de 2008, se ben poderá ser prorrogado ou renovado, logo do acordo das partes, en función das necesidades, dos resultados obtidos e do crédito orzamentario. Cómpre sinalar que para velar polo bo desenvolvemento do convenio, créase unha comisión mixta paritaria, integrada por representantes da Consellería e da universidade compostelá.
Coa subscrición deste acordo de colaboración dáse continuidade a un intercambio de experiencias iniciado o ano pasado, xa que en decembro de 2006 a USC e Pesca asinaron un protocolo para comprobar a viabilidade dunha serie de estudos relativos á produción, transformación e depuración de moluscos bivalvos. Como continuación destas investigacións, a Consellería considera de grande importancia afondar nos coñecementos acadados, comprometéndose a Universidade a realizar os estudos recollidos no devandito convenio achegando os medios necesarios e a proporcionar á Consellería toda a información solicitada, á vez que realizará o asesoramento técnico en materia de investigación mariña para o que fora requirido por Pesca.
Así, ao abeiro do novo acordo realizaranse os seguintes estudos: Avaliación de novas técnicas de depuración de moluscos bivalvos; Efectos das actividades antrópicas na actividade de depuración de moluscos bivalvos vivos; e Técnicas analíticas, dinámica de contaminación e solucións tecnolóxicas para o control de Listeria monocytogenes nas plantas de procesado de moluscos. Ademais desenvolverase unha actividade sobre Caracterización morfolóxica e
bioquímica de Salmonella senftenberg. Estudo comparado das cepas ambientais e clínicas. Busca de solucións tecnolóxicas para a eliminación de posibles contaminacións.
Obxectivos dos estudos
O estudo sobre Avaliación de novas técnicas de depuración de molusco bivalvos proponse comparar as diferentes opcións de depuración da especie sinalada existentes nas empresas galegas, considerando os tres sistemas de eliminación de carga bacteriana da auga (cloro, ultravioleta combinado con ozono e sistema mecánico de skimmer) e tendo en conta os dous compoñentes estruturais básicos, piscinas e depósitos de plástico. Ademais, preténdese analizar a influencia dalgúns factores tales como a situación espacial do molusco, a especie, os parámetros fisico-químicos da auga e a posible influencia dos procesos de recontaminación.
A actuación Efectos das actividades antrópicas na actividade de depuración de moluscos bivalvos vivos quere valorar a influencia das diferentes actuacións humanas próximas aos centros de depuración. Por esta razón teranse en conta cuestións como o tratamento de augas residuais procedentes de redes urbanas, industrias potencialmente conflitivas polo tipo de efluentes emitidos ao medio e actividades gandeiras e agrícolas, entre outras. A análise comparativa entre a toma de mostras do medio natural onde os centros de depuración collen a súa auga e a toma de mostras de auga do mar tratada nos propios centros, permitirá detectar os posibles efectos globais e puntuais que as diferentes actividades humanas poden ter na seguridade alimentaria dos bivalvos comercializados.
Por outra banda, a actividade sobre Técnicas analíticas, dinámica de contaminación e solucións tecnolóxicas para o control de Listeria monocytogenes nas plantas de procesado de moluscos tratará de desenvolver medidas eficaces para o control da contaminación por Listeria nas fábricas de procesado de mexillón. Finalmente, o estudo Caracterización morfolóxica e bioquímica de Salmonella senftenberg. Estudo comparado das cepas ambientais e clínicas. Busca de solucións tecnolóxicas para a eliminación de posibles contaminacións continuará coas investigacións realizadas nos anos 2004 e 2005 vencelladas á relación da Salmonella senftenberg co medio mariño en Galicia. Cabe sinalar que este microorganismo foi detectado no ano 1997 durante a realización de controis rutinarios nas plantas de procesado de mexillón.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañías galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos títeres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e Títeres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.