El libro 45 recetas con ortigas de Alvarellos editora, del que es autor Martín Álvarez y del que se está a preparar la segunda edición, ha sido Premio Gourmand Medalla de Honor al Mejor Monografico publicado en el mundo en 2006 y participará en la Exposición Olímpica en Pekín 2007-2008.
Para el proyecto Estrugas es algo muy significativo pues ayudará
enormemente a popularizar nuestra ortiga gallega como ingrediente
culinario a nivel mundial...
El libro 45 Recetas con Ortigas estará expuesto durante un año en Pekín, desde Septiembre de 2007 hasta Agosto de 2008, el "año olímpico" a lo largo de este año se exhibirá una selección de los ganadores de los Premios Gourmand en la Exposición que Gourmand montará en la Sala de Exhibición y Ventas del nuevo Centro de Publicaciones Distribución y Logística de Pekín BPDLC, situado en el corazón de Pekín, al lado de la Feria Internacional del Libro de Pekín, (del 30 de Agosto al 3 de Septiembre de 2007). Permanecerá abierta hasta el final del verano.
El BPDLC representa una inversión de 100 millones de Euros. La Sala de Exposición y Ventas ocupa un área de 30.000 metros cuadrados, habrá aproximadamente 50 editores extranjeros, además de Gourmand. Es el lugar ideal para que los libreros de China visiten y compren publicaciones locales y extranjeras, y donde los editores extranjeros promueven y comercian sus publicaciones a través de la Corporación de Exportación e Importación de Pekín, que forma parte del enorme del enorme Grupo de Editores de Pekín.
El Grupo de Editores de Pekín incluye también la Corporación de Librerías Xinhua de Pekín, la Corporación del Libro de Pekín, la Corporación de Librerías de Lenguas Extranjeras y la Corporación de Librerías de China. Goza de una gran influencia en el mundo de la venta de libros al detalle en China y venden además libros en lenguas extranjeras, por ejemplo vendieron 50.000 ejemplares del último libro de Harry Potter en inglés. El Salón de Exposición en el BPDLC será el punto de intercambio entre las editoriales, librerías, vendedores de derechos de autor, escritores y lectores internacionales y el comercio local de China. Su libro será parte de todo esto por medio de la Exposición Gourmand World Cookbook Awards.
Su libro está ya en Pekín. Esta exhibición será gratis para usted. Sin embargo necesitaremos 2 ejemplares más para poder exponer su libro en otras ciudades durante el periodo 2007-2008.
Los libros de cocina del Stand de Gourmand serán una de las principales atracciones para los chinos. Hay un dicho que reza que la cultura occidental nació de la relación entre un hombre y una mujer, mientras que la cultura china surgió del disfrute de la comida (1). La BPDLC promocionará nuestra exposición en sus librerías, primero con una exposición (con su libro) en la librería de libros extranjeros Wangfujing y después con la prensa durante la gran apertura oficial al final del verano de 2007 de la Feria Internacional del Libro de Pekín. Y continuará a lo largo de todo el año e incluso después.
Los libros de la Exposición Gourmand no se venderán, si un cliente chino quiere libros la Corporación de Exportación e Importación de los Editores de Pekín contactará con usted para hacerle el pedido. Usted debería darle el mayor descuento que pueda y tratar de absorber lo máximo posible los gastos de envío. Es una oportunidad única para exhibir su libro en China, y una gran oferta de relaciones de nuestro socios chinos para promover la cultura gastronómica.