miércoles, 12 de agosto de 2026
A partir das 11 da mañá serviranse as máis de 10.000 racións que se van preparar este ano. Ãs 12:30 terá lugar a lectura do pregón, a cargo de Javier RodrÃguez, membro da PolicÃa Local e campión de Europa de ciclismo de PolicÃas e Bombeiros. A festa está organizada polo Concello do Porriño, coa colaboración de Frigolouro, a Asociación Cultural San Xurxo de Mosende.
O alcade do Porriño, Raúl Francés, presentou esta celebración, acompañado pola concelleira de Festas, Josefa SÃo Lourido, o alcalde de Salceda de Caselas, José Manuel Fernández, o xerente de Frigolouro, José Luis MartÃnez, o cociñeiro Alejandro Alonso, o presidente da A. C. San Xurxo de Mosende e o pregoeiro.
A Festa dos Callos porá o peche gastronómico ás Festas do Cristo. Desde as 11 da mañá serviranse racións de callos nunha cazola de barro, con taza de viño e pan elaborado polos panadeiros do Porriño, todo por un prezo de 5 euros. Para aqueles que queiran levar callos para casa, haberá tickets a 3 euros, que non incluirán pan, cazola e taza de viño. As racións para levar para casa serviranse dende as 9 da mañá.
O alcalde, Raúl Francés, agradeceu a presenza do rexidor de Salceda, que comparte do Porriño a festa dedicada aos callos. Tamén agradeceu ao xerente de Frigolouro a colaboración desta empresa, unha das máis importantes do municipio. A concelleira Josefa SÃo destacou que se agarda que un ano máis siga medrando o número de persoas que se achegan ao Porriño a degustar os callos no primeiro domingo de outubro.
O cociñeiro de Frigolouro, Alejandro Alonso, explicou que na preparación dos pratos vanse empregar 1.100 kilos de callos, 600 kilos de pata de terneira, 1.200 kilos de garabanzos, 140 de lacón, 160 de chourizo e o sofrito correspondente. Os callos prepararanse dende a noite anterior, e a media noite haberá unha degustación gratuÃta.
A festa estará animada pola música das charangas Anchoa e Ponteses das Pontes, do grupo folclórico Os Penediños de Atios e o grupo de gaitas Os Zoqueiros do Porriño. Pola tarde continuará a animación a partir das 6 da tarde coa charanga Anchoa, Picompé e cabezudos. Ãs 7 e media, a Banda de Música Municipal do Porriño e a Coral Os Penediños de Atios ofrecerán un concerto no CÃrculo Recreativo Cultural, no que presentarán unha canción composta polo vicepresidente dos Penediños dedicada aos canteiros.
A verbena da noite estará protagonizada pola orquestra América e a Banda de Música Municipal de Ribadumia. A tirada de bombas ás 2 da mañá porá remate ás Festas do Cristo de 2006.
Galicia vén de pechar o mes de xullo máis cálido desde 1961, ano a partir do que se dispón na Comunidade de rexistros climatolóxicos. Esta é a principal conclusión do informe mensual elaborado por MeteoGalicia e que presentou esta mañá en Santiago a directora xeral de EnerxÃas Renovables e Cambio Climático, Paula UrÃa. Tal e como explicou, o valor medio da temperatura máxima se situou en 29 graos, cunha anomalÃa positiva de 3,5 graos en comparación cos rexistros das estacións meteorolóxicas máis representativas da Comunidade. Ademais, no caso da temperatura media o dato situouse en 22,5 graos, 2,8 graos por riba do valor normal climatolóxico para este mes.
O Diario Oficial de Galicia publicou a orde pola que se actualiza a relación de deportistas de alto nivel, alto rendemento, rendemento deportivo de base e vitalicias, asà como persoas adestradoras ou técnicas, xuÃzas e árbitras recoñecidas de alto nivel. Esta actualización súmase ás realizadas en xuño e establece un novo récord de persoas recoñecidas, que ascenden a 1.941, das que 835 son mulleres (43%) e 1.106 homes (57%). Arredor do 76 % das persoas -1.466- son deportistas galegos de alto nivel (623 mulleres e 843 homes). Ademais, figuran 201 deportistas de alto rendemento (101 mulleres e 100 homes), 183 deportistas de rendemento deportivo de base (86 mulleres e 97 homes), 47 persoas técnicas de alto nivel (catro mulleres e 43 homes), 29 persoas árbitras e xuÃzas (16 mulleres e 13 homes) e 15 deportistas galegos de alto nivel vitalicios.
