lunes, 4 de mayo de 2026
La Asociación Gallega para la Defensa Sanitario- Ganadera y Organización de Productores de Trucha de Galicia (ADSG OPP Atrugal), recibe al Comité de la Trucha Ecológica (CTN/SC1), organizado por AENOR a petición del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPYA), en una jornada celebrada en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago (Campus de Lugo).
Formado por profesionales del sector, representantes del MAPYA, y de las Administraciones Autonómicas, el objetivo del Comité, que comenzó la ronda de reuniones a finales de 2005, es alcanzar un consenso que aúne los criterios de consumidores, productores y administración sobre los estándares de calidad exigidos a la trucha que reciba la certificación AENOR de “Trucha Ecológica”.
En la jornada, celebrada en la Facultad de Veterinaria, más de 20 representantes de los diferentes colectivos, debatieron e intercambiaron impresiones, acercándose a ese criterio unánime de “qué es una trucha ecológica”, que permita establecer una certificación que la reconozca. En palabras de Luz Arregui, presidenta de Atrugal: “El establecimiento de un sello de calidad, en este caso de un producto ecológico, debe apoyarse en criterios con un alto nivel de exigencia, que garanticen al consumidor un producto de calidad óptima, fruto de un proceso productivo transparente y respetuoso con el medio ambiente”.
El orden del dÃa, junto a la reunión del Comité, incluyó una visita a las instalaciones de la piscifactorÃa Truchas del PiquÃn, primera piscifactorÃa de “trucha de crianza artesanal” de Galicia, integrada en la ADSG OPP Atrugal. Esta modalidad de piscicultura se apoya en criterios de calidad y ecológicos, como la reducción de los tratamientos al mÃnimo o la elaboración de piensos propios, a base de pescado fresco y harina.
Sobre Atrugal
Atrugal se funda en el año 2001 como Asociación de PiscifactorÃas de Trucha de Galicia.
En 2002 se constituye como ADSG ATRUGAL (Asociación de Defensa Sanitaria Ganadera) con el objetivo de establecer un programa sanitario común bajo un control continuo desde el punto de vista veterinario y promocionar la trucha.
Las actividades de ADSG ATRUGAL se centran en el apoyo a los piscicultores gallegos en materias tales como la problemática del proceso productivo, apoyo sanitario, o la trazabilidad del pescado.
Actualmente Atrugal aglutina un total de 19 socios y 25 instalaciones, agrupando el 80% de la producción en Galicia y el 40% de la española.
CiberLabFP configúrase como un espazo de aprendizaxe, experimentación e desenvolvemento de competencias en contornos reais que integran tecnoloxÃas da información (IT) e de operación (OT) para asà adaptar a Formación Profesional aos novos escenarios de transformación dixital. Entre as súas funcionalidades destacan a formación especializada do profesorado, a simulación de ciberataques e defensa en contornos virtuais, a análise forense industrial ou a validación de sistemas. Ademais, contará cunha estación móbil que permitirá levar a tecnoloxÃa a centros educativos e realizar demostracións en empresas e feiras.
Celebrouse hoxe a sesión constitutiva do Foro do Litoral de Galicia, que será o máximo órgano colexiado de consulta e participación do conxunto da sociedade co fin de optimizar a xestión e ordenación da costa galega. Nel están representadas a Administración autonómica e as locais asà como os sectores social, cientÃfico, económico e medioambiental e as entidades implicadas na protección do patrimonio natural co fin último de garantir unha gobernanza que permita unha participación suficiente de todos os sectores da sociedade interesados no litoral. A constitución do foro facilitará a partir de agora facer un seguimento das normas, polÃticas e instrumentos do litoral.
