martes, 18 de agosto de 2026
La Irmandade dos Vinhos Galegos dirigió una ilustrativa cata comentada, prologada por un discurso del Director de la Casa, D. Alfonso Sobrado Palomares y fue compartido el vino, queso, castañas y empanada por todos los asistentes al acto.
Los Presidentes de las Denominaciones de Origen explicaron sus caracterÃsticas y remató la cata con unos magnÃficos Orujos de Galicia, en sus versiones de Blanco y Licor Café.
El Acto ha sido patrocinado por la Conselleria del Medio Rural y las próximas acciones de Presentación y Promoción están programadas en Nueva York, Tokio y Moscú, para que también los buenos catadores de estas tierras tengan la posibilidad e mejorar su conocimiento y aprecio por nuestros magnÃficos productos Gallegos.
O sistema educativo galego contará con 536 centros plurilingües o próximo curso 2026/27 nas etapas de Infantil, Primaria, ESO ou Bacharelato e FP. Seis centros decidiron incorporarse a esta iniciativa e outros dous ampliar a súa participación na mesma a outras etapas, o que confirma o incremento progresivo deste modelo, voluntario para os centros, desde a súa posta en marcha. Do total dos centros con modelo plurilingüe, 445 serano en Primaria e 93 en ESO (se ben parte deles sono en ambas etapas á vez), 259 en Infantil, 16 centros en Bacharelato e 40 en FP. Ademais dos centros plurilingües, a ConsellerÃa oferta diversas modalidades. AsÃ, outros centros optan por contar con seccións bilingües.
O Proxecto Xenoma Galicia, que procura detectar variantes de risco para enfermidades hereditarias graves como o cancro de mama e ovario, a sÃndrome de Lynch ou a hipercolesterolemia familiar, xa permitiu detectar 42 persoas positivas entre as 2.504 mostras que se levan analizado. Este programa pioneiro de cribado xenético acada 2.504 mostras analizadas ata o de agora dos 4.261 participantes reclutados ata o momento, rexistrando unha taxa de positividade do 1,7 %.
