Notas de prensa

Industrias Cerdeimar lanza un pionero envase destinado al sector de la hostelería

El nuevo RO1000 abrefácil es fruto del esfuerzo en I+D de la conservera. La conservera de Camariñas estuvo presente en Alimentaria’06.

Aprovechando su presencia en la feria Alimentaria’06, que se celebra en Barcelona, Industrias Cerdeimar ha presentado un nuevo envase destinado al sector de hostelería y restauración (sector de HORECA).

Bajo su marca Boya, Industrias Cerdeimar es la primera conservera en lanzar al mercado una innovadora solución para toda su gama de pescados y mariscos: incorpora el sistema abrefácil al formato de HORECA por excelencia. Con el RO1000 abrefácil, Conservas Boya incorpora por primera vez el formato abrefácil orientado no sólo al sector de restauración y hostelería, sino también al canal de libre servicio.

Las características de este formato de 1 kilo, encaminado a facilitar el día a día del sector profesional, son su fácil apertura, con lo que eso supone de ahorro de tiempo; la comodidad, ya que se presenta en packs de seis latas dispuestas en retráctil de plástico con asa, facilitando así su manipulación y transporte; y su exclusivo diseño, concebido para que las latas sean apilables, permitiendo su mejor almacenaje y exposición en el punto de venta.

Diferenciación a través de la innovación

Boya apuesta por la innovación, desarrollando nuevas ventajas para satisfacer el mercado. La constante evolución del mismo y su segmentación propone oportunidades para crear productos y formatos específicos para necesidades concretas.

Industrias Cerdeimar posee una superficie cubierta total de diez mil metros cuadrados. La empresa gallega, especializada en alimentación y conservas, ha invertido cerca de nueve millones de euros en los últimos diez años en la mejora continua de sus instalaciones y procesos de producción, el 30% basando la disponibilidad de capital en las ayudas de la UE y el 70% en reinversión. El resultado, una sede con una capacidad mixta total para trabajar más de 50.000 Kg. diarios de conservas y preparados de pescado (Jornada de 8 h).

La industria es la más antigua de la Costa da Morte en funcionamiento, naciendo en 1884 como fábrica de salazón. Industrias Cerdeimar factura cerca de 17 millones de euros y su objetivo para el próximo año, según el director general, Andrés Cerdeiras, es llegar hasta los 18 millones.

Actualmente cuentan con una plantilla de 170 trabajadores (siendo el 85% mujeres) cifra que prevén engrosar durante el nuevo período inversor (2006-2012) hasta llegar a los 250 trabajadores, además de fijar los puestos ya existentes, dependiendo de la posibilidad de realización de varios proyectos. Con este horizonte, la empresa se está preparando y estudiando la posibilidad de la internacionalización a medio plazo.

Silvia V. Lorenzo (Prensa Cerdeimar), 2006-03-14

Actualidad

Foto del resto de noticias (filmoteca-galicia-202611.jpeg) A Filmoteca de Galicia pon o foco da súa carteleira para novembro na estrea do ciclo dedicado ao guionista Rafael Azcona no centenario do seu nacemento, unha escolma do cinema do xaponés Keisuke Kinoshita e a visita de James Benning para presentar as súas dúas últimas películas. Coa proxección de El pisito, de Marco Ferreri, comeza esta mesma tarde a Consellería de Cultura, Lingua e Xuventude a conmemoración do centenario de Rafael Azcona, que ata o mes de xaneiro ofrecerá unha escolma representativa da súa dilatada carreira xunto a grandes directores do cinema español. Este mes poderá verse El jardín de las delicias, de Carlos Saura; El anacoreta, de Juan Estelrich, e El año de las luces, de Trueba.
Foto de la tercera plana (veran.jpg) O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un período anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que cabería agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que cabería agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur.

Notas

O 7 de novembro a ciencia sairá ao encontro da cidadanía coa primeira edición de 'Abastos de Ciencia', unha iniciativa da UDC que terá lugar no Mercado de San Agustín e combinará divulgación e experimentación a través de obradoiros participativos, mesas redondas e propostas gastronómicas e culturais. A iniciativa, enmarcada no proxecto InPacto, permitirá coñecer o traballo investigador que se realiza en diferentes centros, facultades e grupos.
O grupo de investigación da USC De la Edad Media al Siglo de Quevedo, desenvolve en Santiago o Congreso Internacional 'De interpretatione: la traducción en los siglos XVI y XVII'. O obxectivo do encontro, os días 5 e 6 na Facultade de Filoloxía, consiste en presentar os resultados de investigacións arredor da tradución durante os séculos XVI e XVII, pero tamén reflexionar sobre posibles liñas de traballo para o futuro.
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