
Ademais de López Barrio, participaron no acto inaugural o delegado do reitor para a Transferencia do Coñecemento, Luis Otero, e a primeira tenenta de alcaldesa do Concello de Santiago, MarÃa Rozas.
Esta quinta edición lévase a cabo no marco dos principios da Axenda Urbana 2030 e céntrase no debate sobre un modelo económico pensado “por e para as persoas”, tal e como apuntan dende a organización. A Feira amosa produtos baseados nun modelo de EconomÃa Circular e conta en quenda de tarde con obradoiros gratuÃtos de creación de servizos e produtos de deseño. A feira pode seguirse en directo a través da canle de YouTube de Woman Emprende.
Encontro e premios
“Esta foi unha semana ateigada de conversas entre empresas e xente que está empezando”, explicou Eva López Barrio en referencia ao Encontro Universidade-Empresa sobre EconomÃa Circular co que se fomentou o diálogo entre empresas e entidades con estudantado e persoal investigador especialista nesta materia. A iniciativa impulsada por USC, Concello de Santiago e o Grupo de Traballo de EconomÃa Circular WAS (Woman Action Sustainability) permitiu que o alumnado achegase, na Facultade de Ciencias Económicas e Empresariais, a súa visión e aplicase os seus coñecementos a retos reais.
En concreto, nove empresas e entidades expuxeron outros tantos retos relacionados coa súa actividade e vinculados á EconomÃa Circular para que o estudantado puidese achegar a súa particular ollada. Entregáronse dous premios económicos para os/as gañadores/as de 700 euros para o primeiro premio e 300 para o segundo. O equipo vencedor (SUF) estivo integrado por Rubén Peña Boch, Juan Maceira Franco, Nicolás Torrado RodrÃguez e Pablo Castro Pose; mentres que o segundo posto recaeu no equipo Recycling Power, integrado por Ainhoa EchevarrÃa Óliver, Alba Fernández Castro e Natalia Fernández Castro. En total, na actividade participou máis dun cento de persoas.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La SifonerÃa Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El CafetÃn de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapaterÃa del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens TurÃsticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saÃdas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saÃda neste mes son o das Rutas dos Faros (con saÃdas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aÃnda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens TurÃsticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saÃdas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.