martes, 5 de mayo de 2026
Estas propostas chegarán a un total de 371 alumnos e alumnas de secundaria, primaria e infantil de municipios polos que descorren distintos Camiños de Santiago: Lugo, GuntÃn e A Fonsagrada (Camiño Primitivo), O Courel (variante do Camiño Francés e Camiño de Inverno) e Ribadavia (variante do Camiño dos Arrieiros).
Os obradoiros son impartidos por persoas investigadoras e estudantes de doutoramento do Campus de Lugo da USC e propoñen actividades adaptadas aos diferentes grupos e niveis educativos que van recibir a formación. Asemade, dado que a incardinación co territorio e as oportunidades de desenvolvemento sustentable constitúen os principais eixos, estes obradoiros XuvenCiencia abordan aspectos como a trazabilidade alimentaria, grazas ao kit DNA, que serve para determinar se unha carne é de porco ou de vitela a partir dunha técnica de laboratorio tan de actualidade como é a PCR.
As actividades inclúen tamén propostas relacionadas coa educación alimentaria, como son un pasapalabra nutricional e experimentos arredor das proteÃnas do leite, sobre biodiversidade, cunha actividade da cadea trófica. Experimentos sobre o ADN de leguminosas coma o chÃcharo e proxectos máis tecnolóxicos baseados na fibra óptica completan a oferta dos obradoiros XuvenCiencia para ‘Ciencia no CamiñoÂ’, un programa que mañá se trasladará ao CPI Tino GrandÃo de GuntÃn, e no que do 3 ao 5 de maio poderán participar, respectivamente, alumnado do Ies Fontem Albei, de A Fonsagrada, Ies O Ribeiro, de Ribadavia, ou do CPI UxÃo Novoneyra, en Folgoso do Courel.
A promoción da cultura cientÃfica e a innovación, tanto para a poboación escolar como para o público en xeral, a través dunha rede de educación e divulgación nos Camiños de Santiago, é o principal obxectivo do proxecto ‘Ciencia no CamiñoÂ’, unha iniciativa liderada pola Asociación Galega de Profesionais do Desenvolvemento Local (Afiprodel), na que, ademais de XuvenCiencia, tamén figuran como socios a Fundación UxÃo Novoneyra e o Grupo de Estudos Territoriais da Universidade da Coruña (UdC).
Galicia pechou abril con 1.103.820 afiliacións á Seguridade Social, 16.386 cotizantes máis ca en abril do ano pasado, e con 112.293 persoas no paro, 3.252 menos que no mesmo mes de 2025. No caso das afiliacións, na comparativa anual aumentan nun +1,51 % e tamén medran na comparativa mensual (+7.944 afiliacións máis, +0,72 %). De feito, en termos intermensuais, trátase do segundo maior aumento, tanto en termos absolutos como relativos, dun mes de abril desde que hai rexistros, despois do acadado o ano pasado. En relación co desemprego, este cae tanto na comparativa anual, cun descenso do -2,81 % como na mensual, neste caso cun recorte do -2,07 %, o que implica 2.377 persoas desempregadas menos con respecto a marzo.
O evento celebrarase o 8 de xuño e concentrará a máis de 30 chefs con Estrella Michelin, nunha cita que, como definiu o organizador, Rogelio Rial, 'non só pon en valor o talento culinario, senón tamén o noso territorio, o Camiño de Santiago e a capacidade dun lugar como Negreira para acoller un evento deste nivel'. Esta edición homenaxearase ao célebre cociñeiro Juan Mari Arzak e colaborarase coa asociación Art for Dent, reforzando o compromiso social da iniciativa.O director de Turismo de Galicia puxo en valor a conexión entre gastronomÃa e Camiño de Santiago que impulsa a iniciativa.
