En esta ocasión participarán las cooperativas “Campo da Capela” (quesos y requeixo), “Tres Fuciños” (porco celta), Terras da Mariña (fabas), Nutre en Bio (alimentos ecológicos) y Condado Paradanta (lácteos y miel); y el Centro Especial de Emprego FreshCut con la marca Galifresh (elaborados de frutas y verduras).
Es una propuesta organizada por la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias- AGACA- en el marco del proyecto Interreg PocTep LACES, donde 17 entidades de la economÃa social gallega rotarán la presentación de sus productos en seis fines de semana, en jornadas de viernes y sábado de febrero a Julio, bajo el formato de tienda 'pop up'.
Terras da Mariña
La cooperativa Terras da Mariña cuenta con la colaboración de la Asociación de Cociñeiros da Mariña. Mañana viernes, el profesional David RodrÃguez Moledo del restaurante “A Mirandilla” de Ribadeo cocinará una receta de Faba de Lourenzá Mariña Selecta con Callos de Bacalao. El sábado será Bruno Pena Arnao, de “Horta da Paula”, quien sorprenderá con una novedosa degustación de Faba de Lourenza Mariña Selecta con Porco Celta.
Otra novedad es la degustación de un Pan de Fabas, elaborado por Waldo, de “PanaderÃa Ruibal”, de Mondoñedo.
La exposición "Espacios EfÃmeros de Emprendimiento de EconomÃa Social, POP UP" de AGACA regresará los dos primeros viernes y sábados de marzo; los dos últimos de junio y el 5 y 6 de julio al Mercado de Abastos de Santiago de Compostela.
Organizadores y colaboradores
La Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias - AGACA- organiza esta actividad en el marco del proyecto LACES, Laboratorios de apoyo a la creación de empleo y empresas de economÃa social en el que toman parte también, por Galicia: la Universidad de Santiago de Compostela, Espazo Coop (Unión de Cooperativas Galegas), Aesgal (Agrupación Empresarial de Sociedades Laborales de Galicia)y Xunta de Galicia y, por Portugal: Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro, Universidade do Minho, In.cubo (Incubadora de Iniciativas Empresariales Innovadoras) y la Câmara Municipal de Santo Tirso.
Proyecto LACES
El Proyecto LACES (0129_LACES_1_E), Laboratorios de apoyo a la creación de empleo y empresas de economÃa social, está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020.
El Proyecto LACES tiene como fin último contribuir al fomento y consolidación de la economÃa social en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal para conseguir un salto cualitativo en su capacidad para generar y consolidar empleo, a través de la ejecución de programas piloto para la competitividad e impulso de empresas de economÃa social en el espacio transfronterizo.
¿Qué es la economÃa social?
Se denomina economÃa social al conjunto de actividades privadas creadas para satisfacer las necesidades de sus integrantes y/o el interés general económico o social. Es el caso de cooperativas, sociedades laborales y centros especiales de empleo.
Los principios orientadores son, entre otros, la primacÃa de las personas y del fin social sobre el capital; adhesión libre y voluntaria; gestión autónoma, transparente y democrática; orientación a los intereses de los miembros y al interés general; aplicación de los resultados al fin social objeto de la entidad o al interés general; solidaridad, igualdad de oportunidades y cohesión social, e independencia de los poderes públicos.
O festival Play-Doc desenvolverá do 29 de abril ao 3 de maio en Tui a súa 22ª edición para conectar memoria, creación actual e futuro do cinema galego e internacional. No ámbito galego, a programación desta edición volve ocupar un lugar central cunha Competición Galicia que reúne tÃtulos de Xiana do Teixeiro, Roi Fernández, Xacio Baño, Adrián Canoura, Cristina Souto, Hugo Amoedo, Bea Lema, Berio Molina e Chloé Lecci López, entre outras voces. O festival mantén, ademais, a sección Sombras, dedicada nesta ocasión á recuperación da figura de Rafael Luca de Tena, e unha nova edición de Coming Soon, espazo no que se presentarán proxectos galegos en desenvolvemento. O Play-Doc continúa a reforzar a súa función de escaparate e plataforma de difusión para a produción audiovisual do paÃs e como punto de encontro para novas obras e profesionais.
O número de persoas en Galicia que le ocasional ou habitualmente na nosa lingua medra en case nove puntos ata acadar o 72 %, isto é, sete de cada dez galegos. Ademais deste incremento do 13 por cento na lectura ocasional ou habitualmente en galego con respecto ao ano anterior, o estudo de 2025 tamén revela a consolidación dunha Galicia lectora, reflectida no sindicadores que sinalan que o 96,5 % da poboación maior de 14 anos le en calquera medio e soporte, o que sitúa a nosa Comunidade nun 1,4% por enriba da media de España. Ademais, o 70 % destas lecturas son de libros.