
A actividade de promoción internacional dos produtos e servizos turÃsticos de Galicia desenvolvida pola ConsellerÃa de Cultura e Turismo leva esta fin de semana a gastronomÃa galega ao festival Kulinart, que se celebra na cidade alemá de Frankfurt esta fin de semana e no que participan máis de 80 expositores.
Trátase dun certame aberto ao público xeral no que o departamento da Xunta de Galicia instala un expositor para difundir os valores enogastronómicos galegos entre os visitantes a través de degustacións de produtos propios da nosa gastronomÃa, ademais de viños e licores con denominación de orixe.
Durante esta fin de semana, tamén está prevista a organización de dous showcookings para 50 persoas cada un e no que participarán profesionais da cociña, divulgadores gastronómicos e xornalistas especializados. Esta actividade estará dirixida polo chef Javier RodrÃguez Ponte “Taky”, cociñeiro do Grupo Nove e ex alumno do Centro Superior de HostelerÃa de Galicia (CSHG).
Viaxeiros alemáns
No referente á demanda turÃstica, nos oito primeiros meses do ano foron máis de 77.000 os alemáns que se aloxaron nos establecementos hoteleiros de Galicia, que realizaron preto de 130.000 noites. Neste ámbito tamén hai que salientar o incremento da estadÃa media dos turistas alemáns en Galicia, que medrou un 4,7% nos oito primeiros meses do ano en relación ao mesmo perÃodo do ano anterior. Polo que respecta ao Camiño de Santiago, no que vai de ano xa chegaron a Santiago de Compostela máis de 24.000 peregrinos procedentes de Alemaña, o que supón un 9,6% máis que no mesmo perÃodo de 2017.
A presenza de Galicia nesta feira alÃñase cun dos principais compromisos desta lexislatura ao redor do turismo e que se materializará no Plan de EnogastronomÃa no que o Goberno galego está a traballar nos últimos meses e que será a folla de ruta para os vindeiros anos, coa calidade como referencia. Este novo Plan porá especial énfase no vÃnculo da enogastronomÃa co resto de elementos diferenciadores do noso turismo.
Ferrol é a primeira das 13 citas co libro e a lectura que terán os galegos e galegas en diferentes vilas e cidades das catro provincias. Tras esta cidade, recollerá o relevo Santiago de Compostela, do 2 ao 10 de maio; Lugo, do 13 ao 17 de maio; O Porriño, do 14 ao 17 de maio; Redondela, do 11 ao 14 de xuño, e Ourense, do 17 ao 20 de xuño. Xa no mes de xullo, Vigo abrirá o dÃa 1, prolongándose ata o dÃa 7, continuando en Ponteareas, desde o dÃa 9 ata o 12, e en Rianxo do 23 ao 26. Finalmente, en agosto, as Feiras do Libro viaxarán ata A Coruña, do 1 dÃa ata o 10; Viveiro, do dÃa 13 ao 19; Foz do 20 ao 23, e rematarán en Monforte de Lemos, onde se celebrará do dÃa 26 ao 29 de agosto.
O número de persoas en Galicia que le ocasional ou habitualmente na nosa lingua medra en case nove puntos ata acadar o 72 %, isto é, sete de cada dez galegos. Ademais deste incremento do 13 por cento na lectura ocasional ou habitualmente en galego con respecto ao ano anterior, o estudo de 2025 tamén revela a consolidación dunha Galicia lectora, reflectida no sindicadores que sinalan que o 96,5 % da poboación maior de 14 anos le en calquera medio e soporte, o que sitúa a nosa Comunidade nun 1,4% por enriba da media de España. Ademais, o 70 % destas lecturas son de libros.