miércoles, 24 de abril de 2024
AsÃ, la jornada contará con una conferencia inicial del profesor de la Universidad de A Coruña, Javier Cremades, sobre la biologÃa de las algas y su importancia en acuicultura. También incluirá dos mesas redondas y una actividad de divulgación gastronómica.
La primera mesa redonda de la jornada tratará sobre extracción y transformación de las algas para alimento humano y en ella participarán representantes de la CofradÃa de la Illa de Arousa y de las empresas PortomuÃños y Algamar. La segunda mesa redonda será sobre la experiencia de diferentes empresas en el uso industrial de las algas como aditivos en la industria cosmética y alimentaria y como suplementos para la alimentación animal. En ella participarán representantes de Lacteal, de CEAMSA y de Iuvenor Lab.
Además, a las 12:30 horas, se contará con la presencia de Javier Olleros, del restaurante Culler de Pau de O Grove, para hablar de las algas en la gastronomÃa y, junto con Jorge Sánchez, del CIFP Carlos Oroza, y Eulogio Rosales, del IES Montecelo de Pontevedra, presentará el proyecto 'El papel de algas' aplicado en la cocina.
Por último, en la clausura de la jornada, que será a partir de las 17:30 horas, se presentará la guÃa Macroalgas de las costas de Galicia. La colección del IGAFA, que recoge las fotografÃas de las 79 especies de algas prensadas que el centro mantuvo en exposición desde el pasado 26 de abril.
Por que o universo dos activos dixitais semella un mundo masculino? Por que a maiorÃa de ‘influencersÂ’ do mundo cripto que saen á palestra son homes? Está equilibrada a proporción entre homes e mulleres nos consellos de administración das empresas? Estas son algunhas das preguntas ás que se deu resposta este luns na VI Xornada de igualdade de xénero e Dereito Mercantil, actividade dirixida desde a Facultade de Ciencias XurÃdicas e do Traballo polas docentes Sara Louredo e Ana Mª Aido e para a que, nesta ocasión, se contou coa participación de dúas profesoras expertas en Dereito Mercantil: Vanessa Jiménez, da Universidad de Salamanca, e Josefina Boquera, da Universidad de Valencia.
Un total de 23 os equipos de 19 colexios e institutos participaron no lanzamento de satélites elaborados por parte de centros educativos galegos no marco da fase autonómica do programa da Axencia Espacial Europea Cansat 2024, que se desenvolveu no aeródromo das Gaivotas, en Cerceda. A xornada desenvolveuse arredor de tres actividades: un obradoiro de foguetes quÃmicos e de auga impartida polo alumnado do Centro Público Integrado O Cruce (Cerceda), unha exhibición de drons a cargo de Aeromedia e o lanzamento dos satélites. O secretario xeral técnico da ConsellerÃa de Educación, Ciencia, Universidades e FP, Manuel Vila, acompañou os alumnos nesta xornada.
