
AsÃ, la jornada contará con una conferencia inicial del profesor de la Universidad de A Coruña, Javier Cremades, sobre la biologÃa de las algas y su importancia en acuicultura. También incluirá dos mesas redondas y una actividad de divulgación gastronómica.
La primera mesa redonda de la jornada tratará sobre extracción y transformación de las algas para alimento humano y en ella participarán representantes de la CofradÃa de la Illa de Arousa y de las empresas PortomuÃños y Algamar. La segunda mesa redonda será sobre la experiencia de diferentes empresas en el uso industrial de las algas como aditivos en la industria cosmética y alimentaria y como suplementos para la alimentación animal. En ella participarán representantes de Lacteal, de CEAMSA y de Iuvenor Lab.
Además, a las 12:30 horas, se contará con la presencia de Javier Olleros, del restaurante Culler de Pau de O Grove, para hablar de las algas en la gastronomÃa y, junto con Jorge Sánchez, del CIFP Carlos Oroza, y Eulogio Rosales, del IES Montecelo de Pontevedra, presentará el proyecto 'El papel de algas' aplicado en la cocina.
Por último, en la clausura de la jornada, que será a partir de las 17:30 horas, se presentará la guÃa Macroalgas de las costas de Galicia. La colección del IGAFA, que recoge las fotografÃas de las 79 especies de algas prensadas que el centro mantuvo en exposición desde el pasado 26 de abril.
O FIV de Vilalba volverá reunir na localidade lucense unha programación destacada da escena independente e alternativa estatal, cun cartel no que figuran nomes como Carlos Ares, Alcalá Norte, La M.O.D.A. e Ãngel Stanich, xunto a outras propostas moi presentes no panorama actual como Repion, Puño Dragón, Celia Becks, Futuro Alcalde, Grande Osso e Rapariga DJ. A boa resposta do público nas últimas semanas confirma, ademais, a gran acollida desta edición, coa previsión de que Vilalba volva encherse de ambiente festivalero a próxima fin de semana. A programación do FIV de Vilalba desenvolverase entre o Escenario Vibra Mahou, o Escenario #Fiver by Lactalis e a Zona DJ, consolidando un formato que combina os grandes concertos nocturnos coa actividade diúrna do sábado.
Galicia sitúase como a comunidade autónoma con menor porcentaxe de pacientes que agardan máis de 60 dÃas por unha consulta co especialista. Asà o referendan os datos publicados polo Ministerio de Sanidade sobre listas de espera no Sistema Nacional de Saúde a peche de 2025. Segundo os datos, en decembro de 2025 a comunidade galega situouse como a cuarta rexión española con mellores tempos medios de espera no ámbito das primeiras consultas. Neste eido, o Servizo Galego de Saúde rexistrou unha media de 63 dÃas de espera, fronte aos 102 do Sistema Nacional de Saúde. Estas cifras reflicten que os galegos esperan 39 dÃas menos para acceder a unha consulta co especialista que a media dos españois.