sábado, 8 de agosto de 2026
La Indicación Geográfica Protegida (IXP) Capón de Vilalba “es una gran oportunidad para este sector”, por lo que conviene “aprovechar el tirón de este sello de calidad para lanzar el producto y hacerlo aun más popular”. De este modo se pronunció hoy la directora general de GanaderÃa, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, en su intervención durante la Feria del Capón de Vilalba y en la entrega de premios a los mejores criadores de esta raza autóctona.
La directora general fue un paso más allá y afirmó que con este impulso el capón vilalbés mismo “podrÃa pasar de actividad complementaria la ocupación a tiempo completo con explotaciones especializadas, que permitan la incorporación de los chicos y chicas a la actividad agraria”.
En este sentido, Belén do Campo reconoció “el esfuerzo que año tras año realiza la Asociación de Criadores”, que fue la solicitante de la IXP y en la que están inscritos la mayor parte de los productores, y recordó también el importante papel desempeñado por el Ayuntamiento de Vilalba.
Galicia, sinónimo de calidad
“Galicia, cuando de alimentos se habla, es sinónimo de calidad”, destacó la directora general, quien puso en valor “a amplia oferta de productos de calidad diferenciada, recuperados de tradiciones seculares, que con mayor o menor dificultad encontraron un hueco en el mercado” y señaló que con el capón se engrosa la nómina de las referencias gallegas con esa excelencia oficialmente reconocida. Belén do Campo destacó también que “la de este año va a ser la primera feria que se celebre después de la inclusión de la IXP Capón de Vilalba en el registro de la Unión Europea”.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañÃas galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos tÃteres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e TÃteres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.
