viernes, 19 de junio de 2026
A directora xeral de Comercio e presidenta de Galicia Calidade, Sol Vázquez Abeal, visitou as instalacións que a produción do polo Cuk do Grupo Sada ten no municipio lucense de Castro de Rei, un produto que conta coa certificación de calidade desde o ano 2014 e que se comercializa para toda España.
Durante a visita, que estivo acompañada pola delegada da Xunta en Lugo, Raquel Arias, e polo xerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, a directora xeral de Comercio destacou que as principais empresas avÃcolas con plantas de produción en Galicia, como é o caso do Grupo Sada, contan co selo de garantÃa Galicia Calidade, o que proba o “prestixio” que representa para as empresas e a “confianza que xera nos consumidores”.
Sol Vázquez destacou o esforzo do Grupo Sada, que pertence ao holding Nutreco, para producir os polos Cuk con “criterios de calidade e alimentación a base de vexetais, con garantÃas de seguridade alimentaria e con información para os consumidores de todo o proceso de produción”. Ademais da certificación de Galicia Calidade, conta tamén co selo SGS, de recoñecemento internacional.
A directora xeral de Comercio sinalou que, ademais do Grupo Sada, tamén están certificadas por Galicia Calidade as principais empresas do sector avÃcola de Galicia, entre as que figuran o grupo Coren, AvÃcola de Galicia, Pazo de Vilane, AvÃcola Tratante ou Granxa Campomayor. Na actualidade, 81 empresas teñen autorización para usar o selo Galicia Calidade nos seus produtos, despois de superar os controis de certificación. En conxunto, a súa facturación global representa o 4,5% do PIB da economÃa galega e 5.000 empregos directos. O sector da alimentación significa o 72,9% do total.
LÃder no sector alimentario
O Grupo Sada produce os polos que se comercializan coa marca Cuk nas instalacións que posúe no municipio de Castro de Rei (Lugo). Os polos conta cun perÃodo de crianza mÃnimo de 56 dÃas, con baixa densidade nas granxas e cunha alimentación vexetal do 65%, do que o 50% é millo, o que outorga unha cor amarela á súa carne.
O Grupo Sada, que factura máis de 144 millóns de euros e xera 337 empregos, pertence á compañÃa Nutreco Ibérica, filial en España e Portugal de Nutreco, un holding que ten máis de 11.000 empregados en 35 paÃses. O Grupo Sada ten 9 plantas de procesamento en España, que producen 2,6 millóns de polos á semana.
O programa formativo Medrando Xuntas permitiu que as mulleres participantes traballasen habilidades clave como a comunicación, a organización, o liderado, a toma de decisións, a participación interna e a mellora da confianza profesional, ao tempo que se fomentou a creación dunha rede de mulleres que se apoian, colaboran e comparten recursos e que se deron a coñecer proxectos que están a transformar a economÃa. En primeiro lugar, Medrando Xuntas contou cun programa formativo para reforzar a súa participación nas entidades de economÃa social. En segundo lugar, a formación para directivas estaba dirixida a mulleres con responsabilidades de dirección ou proxección cara ao liderado.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.
