viernes, 6 de noviembre de 2026
Datos destacables da produción:
1 Máis do 55% da produción certificada corresponde a derivados lácteos, principalmente iogur, leite UHT e diversos tipos de queixo.
2 Tamén é importante a produción cárnica, fundamentalmente de avicultura, con máis de 1,7 millóns de €.
3 A produción de castaña, recolleita silvestre ocupa o cuarto lugar con 1,42 millóns de €, 12,45% do total certificado.
4 A Sidra e produción de vinagres de sidra ocupa o cuarto lugar con 925.949 € e o 8,12% do total certificado.
Estas catro producións aglutinan o 90,7% da produción certificada na provincia.
Superficie inscrita en Galicia. Datos para a provincia de Lugo.
A superficie inscrita en agricultura ecolóxica ten un crecemento importante dende o ano 1997 no que se parte de 13,35 hectáreas en toda Galicia. 10 anos despois, 2007 a superficie supera as
10.000 hectáreas, concretamente 10.985,03 ha. É un crecemento espectacular, no que se inscriben todo tipo de producións agrarias.
Para o ano 2015 a superficie acada xa as 20.306,36 hectáreas cun incremento do 85% nos últimos 7 anos desde o 2007. A superficie inscrita pasa de 15.233,10 ha no ano 2014 a 20.306,36 ha no ano 2015, o que supón un crecemento do 33,30 %. O crecemento de superficie na provincia de Lugo no ano 2015 foi dun 36,12%, máis de 2.500 ha de crecemento durante o ano 2015.
Situación a 31 de maio do presente ano:
A peche de maio de 2016, a superficie medra pasando a ter inscritas 23.464,08 hectáreas, representa un crecemento da superficie dun 15,55 % en cinco meses. Esto é debido, en parte as novas axudas para a agricultura ecolóxica, que puxo en marcha a ConsellerÃa do Medio Rural no mes de marzo do pasado ano 2015.
Hay un incremento importante na superficie inscrita en Galicia, dun 15,55%, pero aÃnda é mais elevado na provincia de Lugo, cun crecemento do 23,65%. Está vinculado principalmente a explotacións de vacún, principalmente de leite. Compre destacar que 72,29% da superficie inscrita en Galicia no 2016 foi na provincia de Lugo. Máis da metade da superficie total inscrita en Galicia está na provincia de Lugo.
Case a metade da superficie total certificada en Galicia está na provincia de Lugo (47,53%). Desta superficie total, máis do 75% da adÃcase á ganderÃa, con pastos temporais, pastos permanentes e pastos pobres.
Os froitos secos e froiteiras tamén teñen importancia, no tocante á castaña o 50% do total de superficie certificada en Galicia atópase na provincia de Lugo, con 725,52 ha. O caso da mazá, con mais de 120 ha e cerca do 50% ha tamén ten a súa importancia.
A metade da produción cerealÃstica galega certificada tamén está inscrita nesta provincia, con máis de 57 ha. Case que o 100% dos cultivos industriais, con 29 ha. están certificados na nosa provincia. Finalmente o 75% das plantacións de aromáticas certificadas en Galicia atópanse na provincia de Lugo, máis de 10 ha.
Evolución dos operadores inscritos.
No seguinte cadro podemos observar a evolución do número de inscritos e o dato da superficie certificada polo C.R.A.E.G.A. nos últimos dezaoito anos. O crecemento no número de inscritos nos rexistros durante o ano 2015 e do 13,37 %. O número de produtores medrou no ano 2015 un 13 % e o número de elaboradores, importadores e comercializadores medra nun 14,77 %.
Para os primeiros cinco meses deste ano o número de operadores medra un 12,17% respecto do ano 2015, sendo esta porcentaxe dun 7,60% nas industrias, e un 13,42% dos produtores. A superficie increméntase neste perÃodo nun 15,55 %.
A produción acuÃcola está presente nas dúas provincias costeiras. A produción vexetal ten maior presencia na provincia de Lugo, con 121 operadores, por 113 de Pontevedra, e 78 e 40 para A Coruña e Ourense respectivamente. Respecto da produción animal, a provincia de Lugo, con 146 explotacións está moi lonxe do resto das provincias, Ourense 48, Pontevedra 16 e 27 na Coruña.
Finalmente, e falando da elaboración e comercialización, volve a ser a primeira por número de operadores a provincia de Lugo con 50, seguida por Pontevedra, con 41 e A Coruña e Ourense con 29 e 26 respectivamente.
Centrándonos nos datos provinciais, máis do 40% dos operadores inscritos atópanse na provincia de Lugo.
Teñen peso as producións gandeiras con case que as 2/3 partes do total de Galicia e os agricultores e industrias elaboradoras, co 34,38% e o 33% respectivamente.
Datos da provincia de Lugo a maio 2016.
Respecto dos datos provinciais a peche de maio de 2016, a variación neta é moi significativa, medrou o total de inscritos nun 18% pasando de 322 a 380 operadores. Corresponden con inscricións nos rexistros de produción animal (38), produción vexetal (15) elaboración (5), produción vexetal (15).
Neste ano 2015 temos un crecemento do 6,76 % de volume de ventas certificadas en ecolóxico. En valor monetario, 2,1 millóns de euros. As principais producións atendendo o volume de negocio son os produtos lácteos, pensos e alimentación animal, carne e derivados, conservas de peixe, outro elaborados, ovos e derivados e produtos de recolleita silvestre.
A produción da provincia de Lugo representa o 34,2 % da produción certificada total. A produción ecolóxica incrementouse no ano 2015 en 236.972 €
4. Conclusións finais.
1 A superficie inscrita da provincia de Lugo a peche dos datos de 2015, representa o 36% de toda a superficie certificada en Galicia. A peche de maio, Lugo xa representa o 50% da superficie total galega certificada en produción ecolóxica.
2 Nos cinco primeiros meses deste ano, inscribÃronse en Lugo 2.282 ha, ata acadar as 11.935 ha. Isto representa un 23,65% de crecemento da superficie. O 72,29% da superficie inscrita en Galicia neste ano, corresponde a inscrición de superficie en Lugo. Con ese crecemento de superficie, a peche de maio, o 50% da superficie inscrita en Galicia está na provincia de Lugo.
3 Respecto dos tipos de producións agrarias certificadas en Lugo, o 75% da superficie adÃcase a ganderÃa, como pastos temporais, pastos permanentes e pastos pobres. Con respecto dos froitos secos e froiteiras, o 50% da superficie galega inscrita atopase na provincia de Lugo. Respecto da produción de cereais, tamén atopamos en Lugo a metade da produción certificada en Galicia. O 100% dos cultivos industriais e o 75% das superficies aromáticas inscritas en Galicia tamén se atopan inscritas na provincia de Lugo.
4 A provincia de Lugo ten grande diversidade de produtores, destacando por número os adicados a produción gandeira de vacún de carne e leite fundamentalmente, produción vexetal fundamentalmente recolleita silvestre e fruticultura e industrias elaboradoras. A peche de 2015, o total de operadores inscritos en Lugo representan o 42,5%.
5 Os produtos lácteos representan máis da metade da produción certificada na provincia, concretamente o 55%. A carne avÃcola e de vacún, con 15,12% estarÃa en segundo lugar e a recolleita silvestre, castaña, serÃa a terceira, con 12,45%. Estas tres producións representan o 82,58% da produción certificada.
O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un perÃodo anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que caberÃa agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que caberÃa agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur. De feito, destacan os altos rexistros acadados entre os dÃas 9 e 15.
A Xunta de Galicia puxo en marcha a campaña de inmunización fronte á gripe e a COVID, que este ano incorpora como principais novidades a extensión da vacina antigripal de alta carga ás persoas de 65 a 69 anos e a ampliación do proxecto piloto de vacinación nos colexios a 75 centros educativos. O inicio oficial tivo lugar nun acto nas residencias de maiores e centros de discapacidade, o colectivo polo que arranca tradicionalmente a campaña debido á vulnerabilidade deste grupo fronte ás infeccións respiratorias.
