domingo, 27 de julio de 2025
A Denominación de Orixe Protexida (DOP) Queixo Tetilla agrupa a máis de 1.800 produtores e 38 elaboradores, que producen anualmente preto de 1.500 toneladas de queixo, cun valor económico próximo aos 9 millóns de euros. Asà o destacou a directora xeral de GandarÃa, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, na inauguración do I Encontro de bloggers gastronómicos desta DOP, que se celebra en Santiago.
A directora xeral pediulles aos blogueiros a súa “complicidade como divulgadores” para poñer en valor non só o queixo Tetilla senón, en xeral, todos os produtos agroalimentarios galegos.
Neste sentido, Belén do Campo indicou que “en Galicia temos a sorte de contar con infinidade de produtos de calidade, entre os que destaca o máis rico leite”, co que se elaboran os “afamados” queixos, que contan con recoñecementos de calidade como as denominacións de orixe protexidas (ademais de Tetilla, en Galicia teñen este selo os queixos Arzúa-Ulloa, Cebreiro e San Simón da Costa).
Na súa intervención neste acto, a directora xeral salientou ademais que a gastronomÃa galega constitúe un dos principais atractivos da nosa Comunidade. Esta cultura culinaria, engadiu, é posible grazas a que “os produtos galegos teñen as súas propias peculiaridades, cociñados de forma familiar e artesanal, pausada, abundante e variada”.
A comunidade galega vén de alcanzar varios fitos históricos nos indicadores turÃsticos do sector hoteleiro rexistrados o pasado mes de xuño cando por primeira vez superou o millón de noites acadando 1.011.613 noites realizadas polos 573.849 visitantes dese mes. Isto tradúcese nun incremento do 5 % en demanda turÃstica e do 7,5 % en número de visitantes; nos dous casos por riba das medias nacionais, que se sitúan no 2,1 % e no 3,3 %, respectivamente. Estas boas cifras tamén se trasladan ao bo rendemento económico ao confirmar que no que vai de ano, de xaneiro a xuño, o sector hoteleiro galego obtivo uns ingresos nominais de 165,5 M€, un 4,3 % máis que nos seis primeiros meses de 2024.
Do total das 21 etapas que compoñen esta edición de La Vuelta , tres desenvolveranse por solo galego. En concreto, o paso por Galicia deste certame será entre o 7 e o 10 de setembro. O dÃa 7, na etapa 15, o grupo de competidores entrará na comunidade desde Asturias, no tramo A Veiga/Vegadeo-Monforte de Lemos. Tras dunha xornada de descanso, a competición retómase o dÃa 9 coa etapa 16, que vai de Poio a Mos -rematando en concreto no Castro de Herville-. O dÃa 10 de setembro, ‘La VueltaÂ’ despÃdese da comunidade galega coa etapa 17, que por primeira vez sairá desde O Barco de Valdeorras para chegar, 143 quilómetros despois, ao Alto de El Morredero, xa en Ponferrada.
