viernes, 6 de noviembre de 2026
A conselleira do Medio Rural, Ãngeles Vázquez, participou na inauguración da XXX edición do Salón Internacional de Gourmets, que se celebra ata o dÃa 7 de abril en Madrid, onde destacou que o prestixio dos produtos galegos de calidade consolidan a Galicia como referente culinario.
Vázquez insistiu en que a marca Galicia é un bo reclamo a nivel alimentario, posto que está avalado polos nosos 31 selos de calidade e que fan da nosa Comunidade un escenario excelente para gozar de produtos de alta gama do agro, da pesca e da acuicultura.
A titular de Medio Rural, acompañada pola directora xeral de GandarÃa, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, visitou as 32 empresas galegas asistentes a este certame, considerado o evento máis importante de Europa de bebidas e alimentos delicatessen e no cal a Xunta fai un investimento de máis de 370.000 euros. AsÃ, no pavillón mixto que ten a Xunta, de 522 metros cadrados, están presentes 12 empresas coexpositoras do sector agroalimentario e 20 dos sectores da pesca, acuicultura, conxelado, comercialización e conserva.
Programa
Ao longo destes tres dÃas hai programadas diversas degustacións de produtos lácteos, cárnicos, ecolóxicos, viños e outros como a torta de Santiago ou croquetas de calidade. Un programa atractivo que se consolida coa oferta dos produtos do mar frescos, de acuicultura e en conserva.
Os asistentes poderán gozar coas degustacións “Galicia: 31 Experiencias de Calidade”, onde se conxugan os sabores da terra e do mar a través da DOP Mexillón de Galicia e distintos produtos da marca pescadeRÃas.
Ademais durante os dÃas da feira, no espazo Taller de los sentidos, haberá diversos obradoiros da campaña “O sabor da aventura está no mar”, nos que 800 nenos e nenas de varios centros escolares realizarán actividades didácticas e prácticas, co fin de aumentar o seu coñecemento do peixe e os seus valores nutritivos dunha forma amena, sinxela e formativa e potenciar asà o hábito de consumir produtos do mar.
O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un perÃodo anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que caberÃa agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que caberÃa agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur. De feito, destacan os altos rexistros acadados entre os dÃas 9 e 15.
A Xunta de Galicia puxo en marcha a campaña de inmunización fronte á gripe e a COVID, que este ano incorpora como principais novidades a extensión da vacina antigripal de alta carga ás persoas de 65 a 69 anos e a ampliación do proxecto piloto de vacinación nos colexios a 75 centros educativos. O inicio oficial tivo lugar nun acto nas residencias de maiores e centros de discapacidade, o colectivo polo que arranca tradicionalmente a campaña debido á vulnerabilidade deste grupo fronte ás infeccións respiratorias.
