domingo, 26 de abril de 2026
A conselleira do Medio Rural, Ãngeles Vázquez, participou na inauguración da XXX edición do Salón Internacional de Gourmets, que se celebra ata o dÃa 7 de abril en Madrid, onde destacou que o prestixio dos produtos galegos de calidade consolidan a Galicia como referente culinario.
Vázquez insistiu en que a marca Galicia é un bo reclamo a nivel alimentario, posto que está avalado polos nosos 31 selos de calidade e que fan da nosa Comunidade un escenario excelente para gozar de produtos de alta gama do agro, da pesca e da acuicultura.
A titular de Medio Rural, acompañada pola directora xeral de GandarÃa, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, visitou as 32 empresas galegas asistentes a este certame, considerado o evento máis importante de Europa de bebidas e alimentos delicatessen e no cal a Xunta fai un investimento de máis de 370.000 euros. AsÃ, no pavillón mixto que ten a Xunta, de 522 metros cadrados, están presentes 12 empresas coexpositoras do sector agroalimentario e 20 dos sectores da pesca, acuicultura, conxelado, comercialización e conserva.
Programa
Ao longo destes tres dÃas hai programadas diversas degustacións de produtos lácteos, cárnicos, ecolóxicos, viños e outros como a torta de Santiago ou croquetas de calidade. Un programa atractivo que se consolida coa oferta dos produtos do mar frescos, de acuicultura e en conserva.
Os asistentes poderán gozar coas degustacións “Galicia: 31 Experiencias de Calidade”, onde se conxugan os sabores da terra e do mar a través da DOP Mexillón de Galicia e distintos produtos da marca pescadeRÃas.
Ademais durante os dÃas da feira, no espazo Taller de los sentidos, haberá diversos obradoiros da campaña “O sabor da aventura está no mar”, nos que 800 nenos e nenas de varios centros escolares realizarán actividades didácticas e prácticas, co fin de aumentar o seu coñecemento do peixe e os seus valores nutritivos dunha forma amena, sinxela e formativa e potenciar asà o hábito de consumir produtos do mar.
Ferrol é a primeira das 13 citas co libro e a lectura que terán os galegos e galegas en diferentes vilas e cidades das catro provincias. Tras esta cidade, recollerá o relevo Santiago de Compostela, do 2 ao 10 de maio; Lugo, do 13 ao 17 de maio; O Porriño, do 14 ao 17 de maio; Redondela, do 11 ao 14 de xuño, e Ourense, do 17 ao 20 de xuño. Xa no mes de xullo, Vigo abrirá o dÃa 1, prolongándose ata o dÃa 7, continuando en Ponteareas, desde o dÃa 9 ata o 12, e en Rianxo do 23 ao 26. Finalmente, en agosto, as Feiras do Libro viaxarán ata A Coruña, do 1 dÃa ata o 10; Viveiro, do dÃa 13 ao 19; Foz do 20 ao 23, e rematarán en Monforte de Lemos, onde se celebrará do dÃa 26 ao 29 de agosto.
O número de persoas en Galicia que le ocasional ou habitualmente na nosa lingua medra en case nove puntos ata acadar o 72 %, isto é, sete de cada dez galegos. Ademais deste incremento do 13 por cento na lectura ocasional ou habitualmente en galego con respecto ao ano anterior, o estudo de 2025 tamén revela a consolidación dunha Galicia lectora, reflectida no sindicadores que sinalan que o 96,5 % da poboación maior de 14 anos le en calquera medio e soporte, o que sitúa a nosa Comunidade nun 1,4% por enriba da media de España. Ademais, o 70 % destas lecturas son de libros.
