viernes, 6 de noviembre de 2026
O xerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, e o delegado territorial da Xunta na Coruña, Diego Calvo, entregaron na Coruña o certificado de uso da marca de garantÃa Galicia Calidade, dependente da ConsellerÃa de EconomÃa, Emprego e Industria, á empresa cárnica Sadepor.
Con este recoñecemento, a compañÃa pode incluÃr na súa etiquetaxe o selo para os produtos de carne de porco criado en Galicia e para o chourizo Sadepor, elaborado a partir de carnes de porcos criados na comunidade autónoma. O selo, con validez para o próximos tres anos, permitirá a Sadepor incluÃr o distintivo nas etiquetaxes dos produtos certificados, asà como nas diferentes accións para a súa promoción.
Alfonso Cabaleiro eloxiou a aposta pola calidade desta empresa, o que lle permite competir con vantaxes nos mercados nacionais e internacionais. Tamén destacou o esforzo que fan as empresas certificadas por Galicia Calidade para ofrecer os mellores produtos e servizos aos consumidores, o que contribúe a fortalecer a economÃa galega. Segundo dixo, “transmiten no exterior unha maneira diferente de traballar en Galicia, o compromiso co esforzo e a aposta pola innovación”.
Pola súa banda, o delegado territorial da Xunta na Coruña destacou o espÃrito desta empresa familiar e mostrouse orgulloso de que os herdeiros do fundador de Sadepor estean “empeñados en dicirlle a todo o mundo o bo que é o produto da nosa terra”. “Galicia necesita empresas como a vosa”, afirmou Diego Calvo.
Elaboración tradicional
Sadepor, fundada en 1979, comercializa produtos cárnicos e derivados do porco, procedentes de ganderÃas autóctonas, con certificados de calidade UNE ISO 9001-2000. En 1991 ampliou a súa actividade coa creación de Embutidos Obradoiro, dedicada á elaboración de produtos curados, que respectan as pautas de elaboración tradicional galega.
Sadepor mantén desde o ano 2000 unha alianza comercial estratéxica co Grupo Coren para a produción e distribución dos produtos, o que permitiu ás dúas empresas crecer en mercados doutras comunidades autónomas, como Castela e León, PaÃs Vasco, Cataluña, ou en Portugal. Conta cun cadro de persoal de máis de 50 traballadores e no ano 2014 a súa facturación superou os 14,5 millóns de euros, cun crecemento superior ao 16,2% respecto a 2012.
A ConsellerÃa de EconomÃa, Emprego e Industria ten en marcha a Estratexia de Reforzo de Galicia Calidade, unha marca recoñecida e valorada polos consumidores que vai sumando máis empresas e produtos. Na actualidade conta xa con máis de 300 produtos certificados de 72 empresas diferentes, cunha forte presenza do sector alimentario.
O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un perÃodo anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que caberÃa agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que caberÃa agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur. De feito, destacan os altos rexistros acadados entre os dÃas 9 e 15.
A Xunta de Galicia puxo en marcha a campaña de inmunización fronte á gripe e a COVID, que este ano incorpora como principais novidades a extensión da vacina antigripal de alta carga ás persoas de 65 a 69 anos e a ampliación do proxecto piloto de vacinación nos colexios a 75 centros educativos. O inicio oficial tivo lugar nun acto nas residencias de maiores e centros de discapacidade, o colectivo polo que arranca tradicionalmente a campaña debido á vulnerabilidade deste grupo fronte ás infeccións respiratorias.
