sábado, 20 de junio de 2026
Tivo lugar a primeira reunión do Plan de Fortalecemento do Sector Lácteo coa que bota a andar a primeira estratexia conxunta de todos os axentes implicados para consolidar e estabilizar este sector. Tras a xuntanza, presidida pola conselleira do Medio Rural, Ãngeles Vázquez anunciou que todos os presentes apoiaron unha baterÃa de propostas urxentes que trasladar ao Goberno central para a súa defensa no Consello de Ministros de Agricultura da Unión Europea para garantir a estabilidade do sector de xeito inmediato. “Perseguimos un único fin que é fortalecer o lácteo galego, e unha reivindicación, que é que falar do lácteo en España sexa falar en primeiro lugar do lácteo galego”, declarou a titular de Medio Rural.
Estas propostas pasan, segundo explicou a conselleira, por unha suba do prezo e do volume de intervención tanto do leite en po como de manteiga, ao tempo que un control e unha regularización dos mercados para evitar certas prácticas como a venda a perdas. Para iso, tamén se reclaman medidas para lograr a transparencia en todos os elos da cadea de valor. Na baterÃa de medidas inclúese tamén o fomento do consumo dos produtos lácteos no mercado interior da UE e a identificación da orixe dos mesmos. “Que o Decreto de cesión de prezos que ten que saÃr a nivel nacional se traslade tamén a toda Europa para que falemos dun mercado único e nas mesmas condicións”, insistiu Ãngeles Vázquez.
Respecto ás medidas a máis longo prazo, no encontro estableceuse unha cronoloxÃa de actuación de cara ao futuro. A mesa de traballo reunirase polo menos unha vez ao mes para comprobar os avances e seguir traballando en melloras a prol do sector. “De maneira que non nos xuntemos todos só cando hai un problema crÃtico, senón manter un diálogo continuo a sabendas da importancia do sector”, aclarou a conselleira.
A posta en marcha do Plan de Fortalecemento do Sector Lácteo comezou o 8 de febreiro cando presentou o mesmo no Consello Agrario Galego. Hoxe, celebrouse unha primeira reunión de traballo, un gran paso adiante dado que é a primeira vez que nunha mesa se xuntan todos axentes da cadea de valor (industria, distribución, cooperativas, organizacións profesionais agrarias), incluÃdos os órganos de control de calidade e de mercado como o Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal) e o Centro Galego de Control Leiteiro (Cegacol), asà como a Universidade e o ámbito cientÃfico, xunto coa administración. Todos, volverán a reunirse nun prazo máximo dun mes.
O programa formativo Medrando Xuntas permitiu que as mulleres participantes traballasen habilidades clave como a comunicación, a organización, o liderado, a toma de decisións, a participación interna e a mellora da confianza profesional, ao tempo que se fomentou a creación dunha rede de mulleres que se apoian, colaboran e comparten recursos e que se deron a coñecer proxectos que están a transformar a economÃa. En primeiro lugar, Medrando Xuntas contou cun programa formativo para reforzar a súa participación nas entidades de economÃa social. En segundo lugar, a formación para directivas estaba dirixida a mulleres con responsabilidades de dirección ou proxección cara ao liderado.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.
