
A ConsellerÃa de EconomÃa, Emprego e Industria, a través do Consello Galego de Cooperativas, como órgano de promoción e difusión do cooperativismo, está presente na 17ª edición do Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2016.
A participación do Consello Galego de Cooperativas neste evento, que terá lugar en Ourense ata o dÃa 7 de febreiro, vaise desenvolver a través dun stand propio onde se informará das potencialidades e solucións que ofrece o cooperativismo como modelo empresarial capaz de manter e crear emprego.
Tamén estarán presentes 10 cooperativas representativas do sector agroalimentario galego: Cooperativa Agraria Provincial (sector lácteo); Feiraco (sector lácteo); Produtores do Campo de Capela (sector lácteo); Condado Paradanta (sector apÃcola); Monte Cabalar (sector cárnico); Vicogalo (sector cárnico); Hortoflor 2 (sector hortofrutÃcola); Adega Cooperativa Jesús Nazareno (sector vitivinÃcola e derivados); Adega Cooperativa Virxe das Viñas (sector vitivinÃcola e derivados); e Adegas Eidosela, (sector vitivinÃcola e derivados).
O stand permanecerá aberto no recinto feiral en horario de 12.00 a 20.00 horas de mércores a sábado, e de 12.00 a 20.00 horas o domingo.
É preciso lembrar que a ConsellerÃa de EconomÃa apoia, a través do IGAPE o desenvolvemento desta feira a través da liña de axudas á difusión.
Asà mesmo, este ano o departamento autonómico inviste no fomento do emprendemento e a EconomÃa Social un total de 40 millóns de euros, con especial atención ao emprendemento rural.
Recentemente, ademais, o Consello da Xunta vén de aprobar o proxecto da primeira Lei de EconomÃa Social de Galicia que regulará a este sector que aglutina a máis de 7.000 entidades. Esta normativa, que inicia agora a súa tramitación no Parlamento, converterá a Galicia nunha Comunidade pioneira en ter unha Lei destas caracterÃsticas. O seu principal obxectivo será poñer en valor a economÃa social, dotala da relevancia que merece e impulsar un modelo de desenvolvemento económico, social, equilibrado e sustentable.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.