lunes, 5 de mayo de 2025
La Denominación de Origen Rías Baixas participa en el Certamen Sumiller Nariz de Oro, que organiza la revista Vino y Gastronomía. Se trata de una muestra itinerante en la que están
presentes expositores tanto del ámbito vitivinícola como de la gastronomía, a través de la cual se pueden degustar productos y novedades del sector.
Como expositor en este certamen, la Denominación de Origen Rías Baixas ha estado presente en Valencia, Barcelona, Vitoria, Valladolid y Santiago, sucesivamente. En el próximo certamen, esta denominación -además de participar como expositora- se presenta a la prueba clasificatoria de la Nariz de Oro, que se celebra en Málaga.
En esta ocasión, los sumilleres catan tres Rías Baixas de la variedad albariño, dos Rías Baixas Rosal con una mezcla de las especies Albariño y Loureira, y finalmente un Rías Baixas Condado.
Realizado este paso, los sumilleres volverán a catar estos vinos en copa opaca y averiguar mediante un ejercicio de memorización cuál es el Rías Baixas Condado. El motivo de haber escogido este vino es, según el director técnico de la Denominación de Origen Rías Baixas, Agustín Lago, que,
es el más diferente de todos los que catarán los concursantes y que, debido al nivel del certamen, es fácil de identificar.
Los ganadores de las diferentes pruebas de Nariz de Oro participarán en la final, que se celebrará en Madrid, en la que también estarán presentes los vinos de esta denominación de origen. Rías Baixas ha elegido Málaga como la prueba clasificatoria atendiendo a las posibilidades comercializadoras de este vino en la
comunidad andaluza. Desde la Denominación de Origen Rías Baixas esperan poder presentar sus vinos al sector vitivinícola malagueño en próximas fechas.
Galicia ratificou hoxe o seu apoio pleno ao Pacto Europeo dos Océanos como plataforma fundamental para unificar a súa gobernanza e aliñar a protección do medio ambiente co seu uso sostible, e avogou pola integración plena da pesca e da acuicultura como piares centrais dese acordo. Durante un evento no Comité Europeo das Rexións celebrado en Bruxelas este mediodía, a directora-xerente do Centro Tecnolóxico do Mar-Fundación Cetmar, Rosa Chapela Pérez, defendeu que os sectores pesqueiro e acuícola sostibles 'non representan unha ameaza para a saúde dos nosos océanos'. Polo contrario, afirmou, 'son aliados esenciais para manter o seu equilibrio'.
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, informou hoxe de que a Xunta destinará no bienio 2025-2026 preto de 1,8 millóns de euros á formación e ao adestramento do persoal dos servizos de prevención de incendios forestais co fin de garantir a protección dos nosos montes de cara á tempada 'de maior risco de lumes'. Segundo sinalou Rueda, estas cifras supoñen un incremento de case o 19 % do orzamento, en comparación co bienio anterior. Con estes fondos, a previsión é financiar preto de 3.500 edicións de cursos e accións 'de formación e adestramento' ao longo do referido período. Así figura no Plan de formación integrado dentro do Plan de prevención e defensa contra os incendios forestais de Galicia (Pladiga) correspondente ao ano 2025, que hoxe aprobou o Consello do Goberno galego, unha vez oído o Consello Forestal de Galicia na súa xuntanza do pasado mércores, día 30 de abril.
