miércoles, 15 de octubre de 2025
La Denominación de Origen Protegida de Mexillón de Galicia ha defendido que estos datos suponen "apuntalar la implantación y notoriedad" de su labor, que consiguió un producto con "una media de calidad muy superior al estándar reglamentario establecido", al tiempo que ha denunciado que algunas empresas "intenten plagiar fraudulentamente" el mejillón autóctono.
Galicia cuenta en la actualidad con 3.337 bateas dedicadas al cultivo del mejillón y una flota de más de 1.000 embarcaciones auxiliares. Asimismo la población ocupada en el sector representa el 20 por ciento de la población activa en la comarcas productoras, según el informe 'A contribución da actividade mexilloneira ao desenvolvemento local de Galicia' de la Escola de Negocios de Caixanova. En localidades pontevedresas como O Grove o la Illa de Arousa, este porcentaje asciende hasta más del 40 por ciento. En lo referente a los beneficios del ecosistema, la miticultura gallega fija anualmente 3.000 toneladas de nitrógeno y 275 toneladas de fósforo, a la vez que fija 40.000 toneladas de dióxido de carbono en el proceso de formación de conchas.
La FAO considera las rías gallegas como uno de los más importantes depósitos de fitoplancton del planeta, con unas condiciones especiales que provoca que el mejillón consiga su talla comercial -entre 70 y 90 milímetros- en 17 meses, debido a la calidad de sus aguas y unas temperaturas idóneas.
A Empresa Común Sesar JU (Single European Sky ATM Research Joint Undertaking) é unha asociación público-privada europea que ten como obxectivo modernizar a xestión do tráfico aéreo en Europa, impulsando o concepto de 'Ceo Dixital Europeo'. O seu obxectivo é acelerar a transformación dixital do sector, unificar o espazo aéreo europeo e aumentar a súa capacidade para manexar o tráfico futuro. Forman parte dela a UE, Eurocontrol (Organización Europea para a Seguridade da Navegación Aérea) e máis de 50 organizacións que abranguen toda a cadea de valor do sector da aviación: aeroportos, provedores de servizos, operadores de drons, industria e comunidade científica.
Un total de 177 adegas e empresas acollidas ás denominacións de orixe e indicacións xeográficas protexidas de viños, augardentes e licores tradicionais da nosa comunidade participan nas catas oficiais deste 2025. As precatas dos viños das DO prolongaranse ata este mércores e correrán a cargo de catadores dos propios paneis de cata dos consellos reguladores de Rías Baixas, Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra e Valdeorras. As precatas do resto de categorías e as catas finais realizaranse do 21 ao 23 deste mes de outubro, por parte de catadores, sumilleres, enólogos e profesionais vinculados ao sector, pero que non pertencen aos paneis das D.O.
