martes, 9 de junio de 2026
El secretario general técnico de Xóvenes Agricultores (XXAA), Juan Pérez Orozco, ha calificado de «ligeramente positiva» la reunión celebrada en Madrid sobre la situación del sector lácteo al haberse alcanzado un acuerdo para reforzar la interprofesional láctea, pero ha lamentado la postura «muy alejada» de las industrias sobre los precios de la leche.
Pérez Orozco ha destacado, tras la reunión de representantes de las industrias lácteas, productores y cooperativas con el secretario general del Ministerio de Agricultura, Josep Puxeu, que los empresarios «reconocieran como improcedente» rebajar los precios de la leche ya recogida. En este sentido, afirmó que «no pueden aceptar» la bajada del precio porque «no hay razones de mercado» para que se produzca, y ha añadido que «menos aún» que lo hagan «por las bravas y con carácter retroactivo».
Pérez Orozco valora que el Ministerio se comprometa a financiar la interprofesional láctea, que reúne a las industrias, a las organizaciones agrarias COAG, UPA y Asaja y a la Confederación de Cooperativas Agrarias, y asegura que se trata de «una pequeña puerta a la esperanza» pero advierte de que «faltan las concreciones y no avanzar tan lentamente».
Asimismo, celebra que se establezcan tres mesas de trabajo en las que se tratará el relanzamiento de la interprofesional, las relaciones contractuales en el sector, la Política Agraria Común (PAC) y el chequeo médico.
Os chefs representantes de cada cidade son: Adrián Pérez de Sinxelo (Ferrol); Carlos Montes de La Sifonería Gastrobar (A Coruña); Rodrigo Seoane de ArteSana Gastrobar (Santiago de Compostela); Rubén González de El Cafetín de La Alameda (Pontevedra); Rebeca Guede de La Orensana (Vigo); Beatriz Alcalá de La zapatería del abuelo (Ourense) e Jose Luis Pardo de El Boni (Lugo). Os sete cociñeiros competirán por dous galardóns e serán outorgados por un xurado profesional e outro popular, integrado polos invitados á gala, que utilizará un sistema de televotación. Todos eles valorarán cada tapa segundo a súa complexidade técnica, creatividade, presentación e sabor.
Presetouse a segunda parte da campaña de Trens Turísticos de Galicia, que inician estee sábado 6 de xuño unha nova quenda de viaxes coas saídas da Ruta dos Faros e a da Ribeira Sacra polo Sil. Os trens que inician saída neste mes son o das Rutas dos Faros (con saídas 6 e 20 de xuño, 4 e 18 de xullo, 29 de agosto e 26 de setembro, todas vendidas); os da Ribeira Sacra polo Sil (6 e 27 de xuño e 11 de xullo, xa vendidas; e 1 e 22 de agosto e 12 de setembro, aínda con prazas á venda); a da Ribeira Sacra polo Miño (13 de xuño, esgotadas, e 5 e 26 de setembro); e a dos Mosteiros (20 de xuño -xa vendidas- e 25 de xullo). O programa de Trens Turísticos de Galicia é unha iniciativa de Turismo de Galicia, en colaboración con Renfe e o INORDE. En total, en 2026 realizaranse 13 rutas e 33 saídas, cunha ruta -a da Camelia- xa realizada.
