viernes, 26 de diciembre de 2025
La Consellería de Medio Rural publica una Orden en el Diario Oficial de Galicia (DOG) de 14 de noviembre de 2006 por la que se adopta una decisión favorable en relación con la solicitud de registro de la indicación geográfica protegida Castaña de Galicia. En la Orden se recoge el pliego de condiciones que debe cumplir el producto amparado por la denominación.
Se trata del fruto del castaño europeo (Castanea Sativa Mill.) destinado al consumo humano en fresco o después de su transformación en castañas congeladas, castañas secas, castañas envasadas al natural y harina de castañas.
Actualmente el castaño ocupa en Galicia altitudes desde el nivel del mar hasta los 1.200-1.300 metros, aunque es escaso en cotas inferiores a los 500 metros, por la afección histórica de la enfermedad de la tinta.
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodía a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co Día do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o Día da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do Día das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co Día das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
