domingo, 19 de mayo de 2024
O lácteo galego, un sector estratéxico
Galicia é unha das rexións con maior produción de leite de toda Europa, e o líder en España. Practicamente un 40% da produción de leite en España sae da comunidade galega, que ten ademais máis da metade das explotacións lácteas do país. Todo isto é posible grazas a máis de 7.000 gandeiros que producen preto de 2,8 millóns de toneladas anuais, e que facturan uns 800 millóns de euros ao ano.
E non só falamos dunha grande produción desde o punto de vista cuantitativo, senón tamén cualitativo: Precisamente iso é o que garante e identifica de xeito sinxelo Galega 100%, leite da maior calidade. O selo tamén favorece o posicionamento da marca nos mercados, xa que o consumidor que adquire produtos con este selo sabe que está comprando leite de Galicia e de calidade excepcional.
Unha intensa actividade de promoción
Para impulsar e dar a coñecer este selo, estase desenvolvendo unha gran campaña de promoción. No ano 2019 o selo participou en eventos gastronómicos como o Forum Gastrónomico da Coruña, Xantar (Ourense) ou Expordes; tamén en competicións deportivas como os partidos de baloncesto en Ourense ou as carreiras pedestres en Frades, Porto do Son e Santiago de Compostela. En todas estas actividades foron repartidos máis de 60.000 briks de leite acompañados de folletos informativos sobre a marca, as súas vantaxes, e como identificar este leite nos puntos de venta.
'Galega 100%' e Galicia Calidade
Galicia Calidade é un selo con ampla traxectoria na nosa comunidade, que pretende dar un valor engadido a produtos galegos de calidade: produtos con Denominación de Orixe ou Indicación Xeográfica Protexida, produtos derivados de razas gandeiras autóctonas galegas, ou simplemente que cumpran os requirimentos de excelencia en procesos de produción e transformación.
E non só iso, senón que ademais é unha aposta transversal e estratéxica, enmarcada na Galicia Verde, a Galicia Innovadora, a Galicia Moza e a Galicia Familiar.
A partir deste ano o selo Galega 100% vaise beneficiar tamén deste pulo, a través de prescriptores nacionais e internacionais, nun proxecto que irá aumentando progresivamente o seu alcance (comezando co autonómico, para seguir despois co nacional e internacional). O cumio deste proxecto chegará no I Congreso Internacional de Galicia Calidade, que vai poñer en valor a oferta de todas as empresas que se acollen a este selo en xeral, e daquelas dedicadas á produción alimentaria en particular, cun énfase especial no concepto de Dieta Atlántica.
Cada galego reciclou o ano pasado unha media de 30,3 quilos de envases domésticos lixeiros e de papel-cartón, case un 3% respecto máis que o ano anterior. Estes datos enmárcanse no traballo desenvolvido pola Xunta e Ecoembes (organización sen ánimo de lucro que coordina a reciclaxe dos envases domésticos en todo o país) para mellorar o depósito, recollida e posterior recuperación deste tipo de residuos no conxunto da comunidade galega. En 2023 en Galicia recuperáronse 73.687 toneladas (Tn) de envases de orixe doméstica (37.640 Tn de envases plásticos, 23.781 Tn de papel-cartón, 11.566 Tn de envases metálicos e 700 Tn de recipientes de madeira).
A directora da Axencia Galega de Doazón de Sangue, Órganos e Tecidos, ADOS, Marisa López, salientou que o pasado ano se rexistraron en Galicia 103.525 doazóns de sangue, das que 9.564 se corresponden a persoas que doaron por primeira vez. Estes bos resultados, que foron expostos pola directora na Comisión 5ª de Sanidade do Parlamento de Galicia, sitúan Galicia entre as comunidades máis solidarias. Este número de doazóns permitiu dar resposta e garantir o abastecemento de hemoderivados de todos os centros hospitalarios de Galicia, en todo momento, e de xeito ininterrompido.
