martes, 23 de diciembre de 2025
Nota de prensa del Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia:
La iniciativa Artesanía en el Plato regresa un año más al Corazón de la Artesanía. VI Encuentro de la Artesanía Tradicional y Popular de Galicia, que se celebra del 7 a 9 de julio en el ayuntamiento pontevedrés de Agolada organizado por la Consellería de Economía, Empleo e Industria.
En un espacio único como es el conjunto histórico-artístico de Os Pendellos, los asistentes a las sesiones de demostraciones gastronómicas podrán degustar menús elaborados por prestigiosos profesionales de la cocina gallega y servidos en piezas de artesanía de Galicia.
El programa de la sexta edición del Encuentro contará el viernes con Jorge Gago, del Restaurante A Maceta, y Lucía Freitas, miembro del Grupo Nueve, del Restaurante A Tafona, ambos en Santiago de Compostela, que prepararán sus platos en el pendello O Paladar a las 14:00 y a las 20:30 horas, respectivamente.
El sábado día 8, a las 13:30 y a las 15:00 horas, será el turno de Héctor López, del Restaurante España de Lugo y también integrante del Grupo Nove; mientras que Diego López Moli, del Restaurante La Molinera de Lalín realizará su demostración a las 20:30 horas.
Por su parte, Javier Rodríguez Ponte Taky, de Catering Boketé en A Coruña y miembro del Grupo Nueve, hará dos pases el domingo 9 de julio a las 13:30 y a las 15:00 horas. Para finalizar, ese mismo día a empresa Llovizna, de Donín, Paderne (A Coruña), hará una cata y degustación de tisanas gallegas a las 18:00 horas.
Las inscripciones para asistir a las demostraciones de cocina pueden realizarse a través del teléfono 692 843 313 (en horario de 9:00 a 14:00 horas) o del correo electrónico info@comunic-artecomunicacion.com
Como en años anteriores, estas exhibiciones culinarias tendrán como soporte las piezas de Artesanía de Galicia. De este modo se consigue un maridaje entre las mejores propuestas de la cocina atlántica y las creaciones de diferentes talleres artesanos.
Así, en las demostraciones se podrá ver la cestería de Antonio Suárez, de Vigo; la alfarería de Buño (Malpica de Bergantiños) de Alfarería O Rulo y Obradoiro Cambón Alfarería; la madera de Armaior (Quiroga); Cunqueiro de Palas de Rei y Atalanta de Chilles (A Estrada); el textil de Concha Canoura de Culleredo; la marroquinería de EFerro de Merza, Vila de Cruces; los Cuchillos de Celso Nuñez, de A Fonsagrada; la cerámica de Manuel Figueiras de Muros; Cerámica Suve de Cangas, Laura Delgado Cerámica de Cambre, Ojea Studio de Vigo y Victor Ares de A Coruña.
Estos showcookings forman parte de una oferta gastronómica que se complementa con una cincuentena de puestos alimentarios de calidad, donde habrá espacio para conservas, licores, miel o dulces. Además, habrá diferentes food trucks en la plaza de la villa.
El Corazón de Artesanía en Agolada se convirtió en estos años venida en un espacio de diálogo entre la artesanía, el diseño, la arquitectura y moda, de reflexión sobre el proceso creativo y de nuevas propuestas sobre la interacción de la artesanía en el desarrollo del rural. Oficios tradicionales, gastronomía y música irán de nuevo de la mano en una cita ya consolidada a la que asistieron el año pasado más de 8.000 visitantes.
Fotografía: Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia
O programa Radio na Biblio, que vai polo noveno ano en funcionamento, chega este curso a 245 centros de ensino que contan cun laboratorio de radio no que traballan as competencias vencelladas á alfabetización mediática, lingüísticas ou de expresión escrita e oral, entre outros. Con nove cursos en marcha, trátase dun programa consolidado que aproveita a posta en marcha dunha emisora de radio na biblioteca para traballar habilidades e destrezas e que permite o tratamento de contidos curriculares mediante metodoloxías activas e innovadoras que facilitan a aprendizaxe. Ademais, as actuais tecnoloxías da información e da comunicación facilitan o uso da radio como ferramenta pedagóxica de gran alcance para a difusión dos proxectos e iniciativas do centro educativo.
Tivo lugar a na cerimonia de entrega dos XVIII Premios Nacionais de Artesanía 2025, na que resultaron premiadas dúas candidaturas galegas. O artesán Aitor Martínez López de Arbina (Tomiño), especializado en tornería de madeira, resultou gañador na categoría Produto e a Fundación Artesanía de Galicia obtivo o recoñecemento na categoría Promociona para Entidades Públicas polo seu proxecto 'Artesanía no Prato'.
