jueves, 25 de diciembre de 2025
Nota de prensa remitida por el Gabinete de Comunicación de la Xunta de Galicia:
Turismo de Galicia e o Grupo Nove Cociñeiros poñen en marcha diversas accións promocionais no norte de España co obxectivo de reforzar a presenza da marca Galicia e da súa enogastronomía fóra da nosa comunidade.
As actividades, que terán lugar neste mes de outubro e comezos de novembro, son unha continuación das xa celebradas en Madrid, Barcelona e San Sebastián no marco do convenio de colaboración que manteñen Turismo de Galicia e o Grupo Nove.
Así, co lema Achégache a Galicia, achégache a Nove, a asociación de cociñeiros, que aglutina a un total de 9 Estrelas Michelín e 17 Soles Repsol, trasladarase a algunhas das cidades da península máis próximas a Galicia cunha moderna unidade móbil dotada de cociña e zonas de degustación, multimedia e expositiva, para difundir as últimas tendencias da cociña galega de autor.
A primeira visita desta viaxe gastronómica comeza hoxe en Xixón, concretamente na Praza do Marqués, e continuará en Oviedo, o próximo luns 10, na praza Porlier.
En ambas as localidades, os cociñeiros galegos realizarán tres showcookings diarios gratuítos e de entrada libre. O primeiro será ás 12,30 h e estará dirixido principalmente a medios de comunicación e blogueiros. Os outros dous serán ás 18,30 e ás 20,00 horas e estarán orientados ao público xeral que estea interesado na gastronomía e queira descubrir o que se coce nos mellores fogóns de Galicia. Con independencia das actividades, a unidade móbil estará aberta de 11,30 a 14,30 horas e de 17,30 a 21,30 horas para informarse e reservar praza nas actividades.
A ruta gastronómica tamén se trasladará a Santander -17 de outubro-, Valladolid -24 de outubro-, Ponferrada -31 de outubro- e Salamanca -7 de novembro-, reforzando a marca Galicia nos principais destinos emisores de turistas á Comunidade autónoma galega.
A conselleira do Medio Rural, acompañada polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, presidiu este mediodía a constitución do Observatorio do sector lácteo de Galicia, órgano colexiado de seguimento, asesoramento, consulta e análise deste eido produtivo. Esta reunión ten lugar trala entrada en vigor do decreto que actualizou a regulación deste órgano e que, entre outros obxectivos, persegue facer un seguimento continuado do sector e mellorar o seu funcionamento. O Observatorio vén funcionando dende a súa creación no ano 2007
En concreto, o programa do Calendario do Libro e da Lectura inaugurará as súas 35 efemérides para o longo de todo o ano o 11 de xaneiro, co Día do usuario/a da Biblioteca e terá como unha das súas datas significativas desde mes, o Día da Ilustración, que se celebra o 30 e está dedicado ao humorista gráfico Siro López. Complétanse as datas significativas coa celebración, o 1 de abril, do Día das artes galegas, que se centra neste 2026 nun dos nosos fotógrafos máis vangardistas e internacionais, o ourensán José Suárez. En todo caso, este festexo estenderase todo o ano cunha ampla oferta de accións, do mesmo xeito que sucederá co Día das letras galegas (17 de maio) que nas bibliotecas xirará ao redor da escritora Begoña Caamaño.
