El consellerio de Política Agroalimentaria, José Antonio Santiso Miramontes, destacó el importante crecimiento de la agricultura ecológica en Galicia hasta el punto en que si en 2002 el valor de su producción alcanzó los 1,7 millones de euros, en 2004 llegua a los cuatro millones de euros. Santiso Miramontes atribuyó este crecimiento a la progresiva aceptación de este tipo de alimentos entre los consumidores gallegos, cada paso más concienciados de la bondad de los métodos que se emplean en sus procesos y que los aproximan a las técnicas y tratamientos más tradicionales, según el conselleiro. El Consello Regulador de Agricultura Ecológica fue creado en 1997 y tiene registrados en la actualidad 369 productores y 47 elaboradores que producen un valor estimado de cuatro millones de euros anuales. Para el funcionamiento, control y promoción de este organismo, Política Agroalimentaria destinó en los últimos cinco años cerca de un millón de euros. La agricultura ecológica es un sistema de producción de alimentos basado en el respeto al medio natural, el bienestar animal y el mantenimiento y mejora de la fertilidad del suelo. Así, emplea prácticas que fomentan el equilibrio del ecosistema, envitando la práctica totalidad de productos químicos de síntesis, recurriendo a otras técnicas, como la rotación y asociación de cultivos, los abonos
verdes, el control biológico de plagas y el aumento de la biodiversidad. Esta denominación de calidad ampara la producción primaria, así como la elaboración y transformación de alimentos, que queda garantizada por una contraetiqueta del consejo regulador.
A loita contra os incendios forestais suma un novo aliado tecnolóxico ao servizo de toda a sociedade. A aplicación móbil ALume, deseñada para facilitar que calquera persoa poida dar a alarma sobre un foco de lume de forma inmediata e precisa, xa se atopa plenamente operativa e dispoñible para a súa descarga de balde nas plataformas Android e iOS. O obxectivo principal desta ferramenta é potenciar a detección temperá dos incendios forestais. Nunha emerxencia no monte, os primeiros minutos son decisivos para evitar que un foco inicial se converta nun gran incendio; por iso, ALume nace para acurtar os tempos de aviso e facilitar ao servizo de extinción datos exactos antes de despregar os medios sobre o terreo. Cabe sinalar que a aplicación leva xa 7.000 descargas e 200 notificacións que axudaron ao operativo.
Un dos grandes atractivos desta undécima edición será a estrea de dez novos espectáculos, todos eles impulsados por compañías galegas, un dato que evidencia o dinamismo creativo do sector dos monicreques na Comunidade. A programación abrirase coa nova versión de A festa dos títeres, presentada por Viravolta, Vai de Roda e Títeres Alakrán, para continuar coa estrea de Treco-lerias, de Trécola Producións, e A rosa de papel, adaptación ao teatro de monicreques do texto de Valle-Inclán realizada por Alakrán.