viernes, 6 de noviembre de 2026
El consellerio de Política Agroalimentaria, José Antonio Santiso Miramontes, destacó el importante crecimiento de la agricultura ecológica en Galicia hasta el punto en que si en 2002 el valor de su producción alcanzó los 1,7 millones de euros, en 2004 llegua a los cuatro millones de euros. Santiso Miramontes atribuyó este crecimiento a la progresiva aceptación de este tipo de alimentos entre los consumidores gallegos, cada paso más concienciados de la bondad de los métodos que se emplean en sus procesos y que los aproximan a las técnicas y tratamientos más tradicionales, según el conselleiro. El Consello Regulador de Agricultura Ecológica fue creado en 1997 y tiene registrados en la actualidad 369 productores y 47 elaboradores que producen un valor estimado de cuatro millones de euros anuales. Para el funcionamiento, control y promoción de este organismo, Política Agroalimentaria destinó en los últimos cinco años cerca de un millón de euros. La agricultura ecológica es un sistema de producción de alimentos basado en el respeto al medio natural, el bienestar animal y el mantenimiento y mejora de la fertilidad del suelo. Así, emplea prácticas que fomentan el equilibrio del ecosistema, envitando la práctica totalidad de productos químicos de síntesis, recurriendo a otras técnicas, como la rotación y asociación de cultivos, los abonos
verdes, el control biológico de plagas y el aumento de la biodiversidad. Esta denominación de calidad ampara la producción primaria, así como la elaboración y transformación de alimentos, que queda garantizada por una contraetiqueta del consejo regulador.
O avance do último informe climatolóxico elaborado por MeteoGalicia indica que a Comunidade rexistrou un mes de outubro cálido e moi seco. Foi un período anómalo, xa que as altas presións foron moito máis frecuentes do que cabería agardar nesta época. De feito, só chegaron tres frontes desde o Atlántico que, ademais, tiveron pouca actividade. Neste contexto, as temperaturas estiveron por riba dos valores climatolóxicos e as precipitacións acumuladas foron moi inferiores ao que cabería agardar. Máis polo miúdo, a media das temperaturas foi superior ao habitual neste mes, sobre todo no caso das máximas, debido ao predominio de situacións anticiclónicas que achegaban aire cálido desde o sur. De feito, destacan os altos rexistros acadados entre os días 9 e 15.
A Xunta de Galicia puxo en marcha a campaña de inmunización fronte á gripe e a COVID, que este ano incorpora como principais novidades a extensión da vacina antigripal de alta carga ás persoas de 65 a 69 anos e a ampliación do proxecto piloto de vacinación nos colexios a 75 centros educativos. O inicio oficial tivo lugar nun acto nas residencias de maiores e centros de discapacidade, o colectivo polo que arranca tradicionalmente a campaña debido á vulnerabilidade deste grupo fronte ás infeccións respiratorias.
