El consellerio de Política Agroalimentaria, José Antonio Santiso Miramontes, destacó el importante crecimiento de la agricultura ecológica en Galicia hasta el punto en que si en 2002 el valor de su producción alcanzó los 1,7 millones de euros, en 2004 llegua a los cuatro millones de euros. Santiso Miramontes atribuyó este crecimiento a la progresiva aceptación de este tipo de alimentos entre los consumidores gallegos, cada paso más concienciados de la bondad de los métodos que se emplean en sus procesos y que los aproximan a las técnicas y tratamientos más tradicionales, según el conselleiro. El Consello Regulador de Agricultura Ecológica fue creado en 1997 y tiene registrados en la actualidad 369 productores y 47 elaboradores que producen un valor estimado de cuatro millones de euros anuales. Para el funcionamiento, control y promoción de este organismo, Política Agroalimentaria destinó en los últimos cinco años cerca de un millón de euros. La agricultura ecológica es un sistema de producción de alimentos basado en el respeto al medio natural, el bienestar animal y el mantenimiento y mejora de la fertilidad del suelo. Así, emplea prácticas que fomentan el equilibrio del ecosistema, envitando la práctica totalidad de productos químicos de síntesis, recurriendo a otras técnicas, como la rotación y asociación de cultivos, los abonos
verdes, el control biológico de plagas y el aumento de la biodiversidad. Esta denominación de calidad ampara la producción primaria, así como la elaboración y transformación de alimentos, que queda garantizada por una contraetiqueta del consejo regulador.
O Carballo Interplay desenvolverá do 16 ao 19 de abril no Mercado de Carballo a súa 13ª edición cun programa de 32 actividades arredor da creación dixital contemporánea, das series en pequeno formato, a cultura de internet e a reflexión sobre os novos modos de comunicar na rede. O certame reforza especialmente este ano a presenza do galego como lingua de creación, conversa e pensamento no ecosistema dixital, cunha programación específica arredor dos contidos no noso idioma nas redes sociais, accións formativas para a mocidade, premios dirixidos a recoñecer o talento que crea na nosa lingua e novas oportunidades para a produción de proxectos audiovisuais nados no ámbito dixital.
A Cidade da Cultura celebrará o Día do Circo o vindeiro 19 de abril co espectáculo 'Sen patrón', da compañía galega Pistacatro, recoñecida co Premio Nacional 2025 desta disciplina artística. A proposta terá lugar no Xardín do Teatro, ás 17,00 horas, con entrada libre e de balde. Así, o Día do Circo convértese nun momento para celebrar tamén a chegada da primavera cunha proposta escénica aberta, festiva e accesible para todo tipo de públicos, que combina cabaré, números aéreos e malabares cunha dramaturxia que reivindica tanto técnicas circenses tradicionais como contemporáneas. Pistacatro é unha das compañías e produtoras de circo máis relevantes das artes vivas de Galicia, que traballa a prol da profesionalización do circo na Comunidade, impulsando as carreiras de artistas e traballadores do sector.