miércoles, 6 de mayo de 2026
Un total de 215 viños das 5 Denominacións de orixe vitivinÃcolas, pertencentes a 137 adegas participan na XXVII Cata dos Viños de Galicia, que se desenvolve ata o 11 de xuño no CIFP Compostela baixo a dirección da ConsellerÃa do Medio Rural e do Mar, en colaboración cos cinco Consellos Reguladores das Denominación de Orixe vitivinÃcolas. A directora xeral de Produción Agropecuaria, Patricia Ulloa, inaugurou o certame.
A esta cata concorren 40 adegas da Denominación de Orixe RÃas Baixas, 32 da DO Ribeiro, 21 da DO Valdeorras, 29 da DO Ribeira Sacra e 15 da DO Monterrei. Ademais, de entre os viños participantes, 30 concorren na categorÃa de colleiteiro. As mostras presentadas serán avaliadas por 12 expertos do sector vitivinÃcola, entre eles membros de paneis de cata de diferentes denominacións de orixe de Galicia, enólogos e viticultores.
Na inauguración deste concurso, a directora xeral agradeceu á organización da cata o esforzo para que este evento sexa unha realidade, de feito, é o máis importante de entre os que se celebran na nosa Comunidade.
Os especialistas probarán todos os caldos nunha cata cega, seguindo un proceso que garante o anonimato dos participantes e a cata realÃzase en dúas fases, unha de selección e outra final.
Augardentes e licores tradicionais
A esta cata seguiralle o venres 12 de xuño a XVII Cata dos Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, organizada pola ConsellerÃa do Medio Rural e do Mar en colaboración co Consello Regulador das Indicacións Xeográficas das augardentes e licores tradicionais.
Nesta edición inscribÃronse inicialmente un total de 14 augardentes, 5 augardentes de herbas, 10 licores de herbas e 8 licores café de Galicia. O panel de cata deste certame estará formado por 7 expertos en análise sensorial.
Os expertos que compoñen os paneis de ambas catas irán descartando os viños e licores e augardentes tradicionais ata dar, entre outros, co Mellor Viño Branco de Galicia, Mellor Viño Tinto de Galicia e cos Potes de Ouro, Prata e Bronce. Os premios destes concursos entregaranse nun acto formal que terá lugar o vindeiro 29 de xuño no Hostal dos Reis Católicos de Santiago.
Galicia pechou abril con 1.103.820 afiliacións á Seguridade Social, 16.386 cotizantes máis ca en abril do ano pasado, e con 112.293 persoas no paro, 3.252 menos que no mesmo mes de 2025. No caso das afiliacións, na comparativa anual aumentan nun +1,51 % e tamén medran na comparativa mensual (+7.944 afiliacións máis, +0,72 %). De feito, en termos intermensuais, trátase do segundo maior aumento, tanto en termos absolutos como relativos, dun mes de abril desde que hai rexistros, despois do acadado o ano pasado. En relación co desemprego, este cae tanto na comparativa anual, cun descenso do -2,81 % como na mensual, neste caso cun recorte do -2,07 %, o que implica 2.377 persoas desempregadas menos con respecto a marzo.
O evento celebrarase o 8 de xuño e concentrará a máis de 30 chefs con Estrella Michelin, nunha cita que, como definiu o organizador, Rogelio Rial, 'non só pon en valor o talento culinario, senón tamén o noso territorio, o Camiño de Santiago e a capacidade dun lugar como Negreira para acoller un evento deste nivel'. Esta edición homenaxearase ao célebre cociñeiro Juan Mari Arzak e colaborarase coa asociación Art for Dent, reforzando o compromiso social da iniciativa.O director de Turismo de Galicia puxo en valor a conexión entre gastronomÃa e Camiño de Santiago que impulsa a iniciativa.
