lunes, 22 de diciembre de 2025
O vicepresidente da Xunta, Alfonso Rueda, participou xunto ao delegado territorial da Xunta en Ourense, Rogelio MartÃnez, na inauguración do XVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico, ‘Xantar 2015Â’.
Na súa intervención, Rueda destacou que o evento encaixa á perfección cos grandes eixes da polÃtica da Xunta, que pasan por potenciar o turismo, especialmente o internacional; e pola internacionalización da nosa economÃa e das nosas empresas.
Boa mostra deste apoio é que o ano pasado Galicia bateu o seu récord de turistas, superando o millón de visitantes, na súa maiorÃa estranxeiros; e que o número de empresas que exportaron en 2014 ascendeu a 6.200, un 30 por cento máis das que o facÃan en 2009.
Nesa liña seguiremos durante este ano, ampliando os obxectivos do Plan Integral de Turismo e coa aprobación, o pasado mes de febreiro, dunha Estratexia de Internacionalización da Empresa Galega, que marca para 2020 obxectivos de incremento tanto no volume de exportacións como no número de empresas exportadoras.
Neste contexto xoga un papel esencial o apoio a ‘XantarÂ’, xa que segundo expuxo o vicepresidente é unha “ferramenta imprescindible” para alcanzar eses obxectivos turÃsticos e de externalización. Xantar proxecta internacionalmente a nosa gastronomÃa, tanto para lograr compradores nos mercados globais como para lograr visitantes que queiran vivir a experiencia de degustar os nosos produtos no seu ambiente natural.
Por último Rueda destacou outras das grandes apostas que o salón de turismo gastronómico fai e que tamén coinciden con obxectivos estratéxicos da Xunta, como son o interese pola profesionalización dos traballadores do sector hostaleiro e a relevancia que se da este ano á dieta saudable, nun momento en que desde a ConsellerÃa de Sanidade se está executando un plan especÃfico para combater a obesidade infantil.
Do 4 ao 8 de marzo
O XVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebrarase en Expourense do 4 ao 8 de marzo e contará con máis de 180 expositores en arredor de 12.000 metros cadrados de superficie. Os expositores proceden maiormente de Galicia, Portugal e Castela e León; e nesta edición o paÃs convidado será Costa Rica, cuxo cónsul xeral, Guillermo Rojas Vargas, estivo presente no acto.
Os obxectivos principais de Xantar son, entre outros, promover o turismo a través da gastronomÃa, exaltar as festas gastronómicas, reforzar a oferta gastronómica ligada ao turismo rural, e servir coma plataforma para os produtos agrogandeiros e pesqueiros de calidade das distintas denominacións de orixe.
O programa Radio na Biblio, que vai polo noveno ano en funcionamento, chega este curso a 245 centros de ensino que contan cun laboratorio de radio no que traballan as competencias vencelladas á alfabetización mediática, lingüÃsticas ou de expresión escrita e oral, entre outros. Con nove cursos en marcha, trátase dun programa consolidado que aproveita a posta en marcha dunha emisora de radio na biblioteca para traballar habilidades e destrezas e que permite o tratamento de contidos curriculares mediante metodoloxÃas activas e innovadoras que facilitan a aprendizaxe. Ademais, as actuais tecnoloxÃas da información e da comunicación facilitan o uso da radio como ferramenta pedagóxica de gran alcance para a difusión dos proxectos e iniciativas do centro educativo.
Tivo lugar a na cerimonia de entrega dos XVIII Premios Nacionais de ArtesanÃa 2025, na que resultaron premiadas dúas candidaturas galegas. O artesán Aitor MartÃnez López de Arbina (Tomiño), especializado en tornerÃa de madeira, resultou gañador na categorÃa Produto e a Fundación ArtesanÃa de Galicia obtivo o recoñecemento na categorÃa Promociona para Entidades Públicas polo seu proxecto 'ArtesanÃa no Prato'.
