domingo, 4 de mayo de 2025
O vicepresidente da Xunta, Alfonso Rueda, participou xunto ao delegado territorial da Xunta en Ourense, Rogelio MartÃnez, na inauguración do XVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico, ‘Xantar 2015Â’.
Na súa intervención, Rueda destacou que o evento encaixa á perfección cos grandes eixes da polÃtica da Xunta, que pasan por potenciar o turismo, especialmente o internacional; e pola internacionalización da nosa economÃa e das nosas empresas.
Boa mostra deste apoio é que o ano pasado Galicia bateu o seu récord de turistas, superando o millón de visitantes, na súa maiorÃa estranxeiros; e que o número de empresas que exportaron en 2014 ascendeu a 6.200, un 30 por cento máis das que o facÃan en 2009.
Nesa liña seguiremos durante este ano, ampliando os obxectivos do Plan Integral de Turismo e coa aprobación, o pasado mes de febreiro, dunha Estratexia de Internacionalización da Empresa Galega, que marca para 2020 obxectivos de incremento tanto no volume de exportacións como no número de empresas exportadoras.
Neste contexto xoga un papel esencial o apoio a ‘XantarÂ’, xa que segundo expuxo o vicepresidente é unha “ferramenta imprescindible” para alcanzar eses obxectivos turÃsticos e de externalización. Xantar proxecta internacionalmente a nosa gastronomÃa, tanto para lograr compradores nos mercados globais como para lograr visitantes que queiran vivir a experiencia de degustar os nosos produtos no seu ambiente natural.
Por último Rueda destacou outras das grandes apostas que o salón de turismo gastronómico fai e que tamén coinciden con obxectivos estratéxicos da Xunta, como son o interese pola profesionalización dos traballadores do sector hostaleiro e a relevancia que se da este ano á dieta saudable, nun momento en que desde a ConsellerÃa de Sanidade se está executando un plan especÃfico para combater a obesidade infantil.
Do 4 ao 8 de marzo
O XVI Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebrarase en Expourense do 4 ao 8 de marzo e contará con máis de 180 expositores en arredor de 12.000 metros cadrados de superficie. Os expositores proceden maiormente de Galicia, Portugal e Castela e León; e nesta edición o paÃs convidado será Costa Rica, cuxo cónsul xeral, Guillermo Rojas Vargas, estivo presente no acto.
Os obxectivos principais de Xantar son, entre outros, promover o turismo a través da gastronomÃa, exaltar as festas gastronómicas, reforzar a oferta gastronómica ligada ao turismo rural, e servir coma plataforma para os produtos agrogandeiros e pesqueiros de calidade das distintas denominacións de orixe.
A obra Hombre y joven marinero (1929), do poeta e artista Federico GarcÃa Lorca e pertencente á colección da Fundación Pública Galega Camilo José Cela, formará parte da exposición internacional The First Homosexuals, que se inaugurará o 2 de maio no prestixioso espazo Wrightwood 659 de Chicago. Trátase dunha mostra que reúne máis de 250 obras que documentan as primeiras representacións artÃsticas da homosexualidade no panorama internacional posterior a 1869. A Fundación Camilo José Cela continúa asà co seu labor de conservación, difusión e proxección internacional do seu valioso fondo artÃstico e documental, favorecendo o diálogo cultural arredor dunha das figuras máis senlleiras da literatura e da arte do século XX.
A figura e o legado de Alfonso Daniel RodrÃguez Castelao será divulgada a través dunha decena de publicacións ao longo deste 2025, dentro das accións da programación do Ano Castelo, co que o Goberno galego conmemora o 75 aniversario dunha das figuras máis senlleiras de Galicia. Entre elas estarán 'Celebrando a Castelao. O artista polifacético', de Rubén de Lis, dúas edicións da emblemática obra teatral 'Os vellos non deben de namorarse', os discursos institucionais de Castelao (da man da Fundación Castelao) ou a dixitalización da documentación sobre o Estatuto de 1936 (en colaboración co Instituto Padre Sarmiento).
