A terceira edición do Encontro da ArtesanÃa Tradicional e Popular de Galicia, Corazón da ArtesanÃa, organizada pola ConsellerÃa de EconomÃa e Industria, convértese na máis exitosa das celebradas, con máis de 6.000 visitantes tralo peche das últimas cifras e un importante volume de vendas que consolidan esta iniciativa como referente anual do sector.
Durante toda a fin de semana Os Pendellos de Agolada enchéronse novamente de vida cunha iniciativa na que artesanÃa, gastronomÃa e música foron da man e na que se puido ver o traballo de medio cento de artesáns de máis de vinte oficios tradicionais diferentes, asà como visitar máis dunha trintena de postos de degustación e venda de produtos gastronómicos.
Entre as actividades que espertaron especialmente o interese dos visitantes estiveron, ademais das diferentes actuacións musicais, como os concertos de Sés, Marful e Agrupación de Acordeonistas da Escola de Música Bieito Blanco, de Ourense, as demostracións en vivo de oficios e a posibilidade de probar a utilizar o torno, aprender a trenzar vimbios ou facer tellas, unha das novidades deste ano.
O Encontro, pensado tanto para o público xeral como para os profesionais e especialistas, permitiu tamén abrir novas vÃas de colaboración e oportunidades de negocio para os artesáns e emprendedores participantes. Ademais, as distintas presentacións e conferencias reuniron a máis de 300 persoas, mentres que 50 profesionais de diferentes disciplinas, como a artesanÃa, o deseño ou a arquitectura participaron nos cursos especializados.
Por outra banda, a iniciativa ArtesanÃa no Prato, que cubriu todas as prazas dispoñibles, achegou a artesanÃa ás propostas da nova cociña galega, con showcookings a cargo de cociñeiros do Grupo Nove nos que se empregaron produtos de gastronomÃa á venda no propio Encontro.
A posta en marcha do III Encontro da ArtesanÃa Tradicional e Popular de Galicia, Corazón da ArtesanÃa, forma parte do novo Plan de ArtesanÃa de Galicia, que persegue conseguir un sector artesán sólido e sostible no tempo, incidindo na competitividade empresarial e a potenciación do talento galego.
Unha alianza entre o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) e as compañÃas Naturgy InnovaHub e Flythings Technologies desenvolverá unha plataforma enerxética que transformará residuos en produtos de alto valor engadido. Neste caso transformaranse residuos como lodos de depuradora, restos orgánicos e biomasas, en produtos de alto valor engadido como biocombustibles (hidrochar e biometano) e vectores enerxéticos sostibles (hidróxeno e syngas). Para iso, a nova unidade mixta combinará distintas tecnoloxÃas e incorporará sistemas hÃbridos de almacenamento con baterÃas e supercondensadores, ademais de empregar ferramentas como Internet das cousas, os xemelgos dixitais e a aprendizaxe automática.